陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

インドでたこ焼き&明石焼


帰国中ですが、ロックダウン期間のストック写真があるので暫しお付き合いください。


たこ焼き&明石焼き
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楽しくて♪、美味しくて😋、ワクワクの気持ちが増してくる~☺️。
関西の人は、もんのすごい料理を生み出したね~。
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私はおたふくソースが苦手なので、青海苔鰹節だけで頂きます。
こちらは明石焼き。
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明石焼きは、タコ入りホワホワ卵焼き。

お店屋さんのようにはいきませんが、たこ焼きの粉をツナギにすると簡単にできます(ネット情報)。
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使ったのはINAのタコ。
買った時は、魚屋お兄さんに、
「小さ〜いっ!」
と、文句を言ってしまったけど、茹でるだけで柔らかくなる。
悪いことしたナ。インドに戻ったら、お詫びに行って、またキロ買いしよ~☺️。


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人間ドック

せっかく日本にいるので、人間ドックへ行ってきました。

健診日まで
良人は、隔離解放翌日に健診の予約を入れていましたが、私はそこまで思い切れず。なぜなら、1ヶ月近くのロックダウン+0+14日の隔離による運動不足で、体重計に乗るのもおっかないくらい丸々としてしまったからです。それなのに、健康診断で数字という現実を見るなんて!そんな勇気がありませんでした。そこで隔離明け10日に当たる昨日に予約を入れ、その間せっせと歩いたり、エクササイズをしたり、無駄な抵抗と言いますか、切ない足掻きと言いますか、頑張ってみました。
 昨年もそうでしたが、体力の衰えは顕著。昨年の自粛明け後、あんなに丁寧に少しずつ半年かけて体重を落とし、体力を戻していったのに、筋力なんて落ちるのは一瞬です。衰えたというよりも、
「老化したなぁ、あちゃ~っ、ガックシ🥲。」
っていう感じ。それでも、ここ10年くらいお世話になって、私が何処にいる時も声をかけてくださるバレエの先生が今回もレッスンに誘ってくださり、稽古中は先生に
「大丈夫ですよ~、落ちた筋肉はエクササイズで必ず戻ります!」
と、励まされながら、過ごしました。話はそれますが、駐在中も声がけをしてくださる人々は宝ものです。

健診
健診センターの検査は、昨年より、検査自体はいっそう丁寧に、システムはいっそう機能的に。
また、ロッカーが繰り返し使われないようにするなど、病院内にも微に入り細に入りのコロナ対策気配りがあちこちに。
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とりわけ、内臓疾患を見つけてくれるエコー検査が座位の検査が加わり、検査時間も長くなったように感じました。
入国アプリについては、文句しか思い浮かばなかったのですが、コロナ発生から一年あまり。日本の病院施設も大きく、良い方向へ変化したのだなぁと実感しました。
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検査の合間時間・隙間時間
午前中の検査が10時に終わってしまったので、午後の検査が始まるまで、虎の門へ、てくてく、
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銀座へ、てくてく(^^)。
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時に、木陰でお水をごくごく。
青空の下お日さまを浴びて、いっぱい歩けて嬉しかった~。
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そして、健康センターからお食事券を頂けたので、それで「つけ麺」なるモノを初めて頂いた。
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「ほう、そうですか」…という麺でした。
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しかし、内科検診の後、お疲れビールが飲めないのは、残念ダ。

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こちらは隙間時間に読了。
2004年から四年間の日本女性インド生活記。またまた、知らなかったインドを知ることができた。そして、インドへの慕情が更に更に育ちました。

検査結果
さて、昨年までにわかった検査結果は良好。隔離中のアパホテルのお食事がヘルシーだったせいか、隔離後一週間頑張ってエクササイズしたり歩いたりしたせいか、中性脂肪は昨年自粛中より下がっていました。
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身体は依然まるまるしているのに、検査値って不思議。年齢も年齢なので、後日のお知らせで何かに引っかかるかもしれませんが、これからも病気や病院と良くお付き合いして、自己コントロールしていきたいです。

日本の健康保険
会計で支払いのたびに、
「やっぱり日本の健診制度、健康保険制度は他国と比較しても、素晴らしく、本当にありがたいっ!」
と思います。コロナ・ワクチンが無料で受けられるのとは違った別の次元の緻密さ。一つ、一つの、専門資格を持つ技術さんの、丁寧な言葉と心配りいっぱいで行われる検査、高度な医療器具、器材、人件費、それぞれを、例えば、理容美容等のサービスとして想像し、お金にしたら、それはとてつもなく高額なものになるでしょう。それが毎年健康保険で受けられるなんて!長寿大国ニッポンを支えてくれる現実の人々と先人に感謝です。

それにしても、昨日は大勢の方に大切に、親切にして頂いたナア。
ありがとう~✨。
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とっても美味しいインドの丸茄子

ロックダウン・お篭り料理ストック写真があるので暫しお付き合いください。


丸茄子のとろとろグラタン風。
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インドの大きな丸茄子を、半分に切って、油をひいたフライパン・弱火で上下をじっくりじっくり焼き、マヨネーズ味醂味噌をのせさらにモッツァレッラチーズをのせ、250度オーブでおよそ10分。
作っている間から、いや、八百屋で目に入ってきた時から、丸茄子が放つ「Yukettaさん、私は美味しいですよう」感がハンパなく、楽しかった〜♪。
お箸を入れたら、案の定とろっとろっでした😋。
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良人が
「チーズが焦げたところがGROKsi(イタリアのチーズスナック)に似てる~♪」
と、喜んだので、後日チーズお煎餅がたくさんになるように焼いてみました。

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夫はさらに喜んでおりました☺️。

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やっぱり中はトロトロ。
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インドの丸茄子は美味しいです。

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映画「ザ ホワイトタイガー」原作


映画「ザ・ホワイトタイガー」原作「グローバリズム出る処の殺人者より」読了。衝撃度でいったら私がこの10年で読んだ本ベスト3に入る。
最後の4行で鳥肌がたち、しばらく、ぞわぞわ、ぞわぞわ〜っと続いた。

「想像できないような事が起きているのだろうな」と考えていたインドの闇が、皮肉を込めてこれでもか!というほど現実的に描かれている。読んでいる間は、この本の内容が、お前はどうだ、お前ならどうすると問いかけて来て、それが辛くて辛くて仕方がなかったけど、やめられなかった。そして今、20年前のインドを何度も振り返る自分がいる。

作者はアラヴィント・アティガ。
2008年ブッカー賞受賞。当時33歳。

訳も素晴らしかった。
作者の経歴を見ていると作中の「アショク様」は彼自身で、彼が贖罪したかったのではないかと言う気がしてくる。事件の時代は、グルガオンの街が出来立て、そして、地下鉄が通る前。


彼は、この作品の後も書き続けているけど(ムンバイを舞台にした作品なんて面白そう)、「グローバリズム出る処の殺人者」2009年第一刷を、中古商品で、私が2021年に購入したくらいだから、今後彼の作品が日本で紹介されることはないのだろうな。
残念。
でも、配信されているNetflixの「ザ・ホワイトタイガー」の視聴者数が増えれば、映画原作の「グローバリズム出る処の殺人者」後の作品も翻訳出版されるかもしれないので、期待しよう。



モンブラン
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甘党夫がお菓子を買ってくるようになった。
おめざに私はお付き合い。
日本のお菓子は優しいね。

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レンタカーに乗って

昨日は、隔離でお葬式に出席することが出来なかった叔父にの家に、レンタカーに乗ってお線香をあげに行きました。FD697F7E-B5EE-4CD7-AA20-BDE4B1F18EDB
コロナさえなければ間に合ったから、父の危篤時にも母の危篤時にも遠くから飛んで来てくれた叔父に会って、ありがとうを伝えたかった。おそらく、こんなこともストレスだったのだろうなぁ。今は、付いて固まった鱗が一つ一つ心から剥がれていく感じです。

運転は半年ぶり。帰る度に、車の精度が変わっていくので、慣れないレンタカーに毎度ドキドキ・ビクビク。とりわけ、首都高の複雑さに、田舎者の私は慣れません。単純な人間だから、ドーンと真っ直ぐ道が好き😅。
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(撮影:夫)
とは言うものの、時代に取り残されない為には大切なリハビリみたいなものだとも思います。そして、ヒヤヒヤ車を走らせながら、帰国命令で帰国し、その後公共交通機関を使えず、故郷までレンタカーを利用し、自力で運転して帰った人々に思いを馳せました。コロナ蔓延の為の在外邦人退避は、様々な国で昨年春くらいから始まった出来事だけど、中には、西日本までなど、ひたすら車を遠くまで走らせた話を幾度か聞きました。しかし、そうした人々の大きな事故のニュースは耳に入ってこないから、緊張の出国の上に、長時間のフライト後で、皆さん疲労困憊の中、本当に、本当に、気をつけて慎重に運転されたのだナ。ニュースにはならない、させない人々の努力や精神を、尊いと思います。

一方、昨日は、叔父の遺影の前で、ご家族と、笑いながら思い出話ができました。そうなんです、実は、父方が悲しい時も笑いの種を見逃さない、カラッとした家系なんです。そのDNAをちゃんと私は受け継いでいるんだなぁと、しみじみ実感しました。帰宅後仮住まい近所で、精進おとし。両親の法事の精進おとしを、毎度毎度、寅さんのように、思い出話と笑いで包んでくれた叔父に心で献杯。
お食事は、どれもみんな美味しかった〜。
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中でもマグロの脳天のねぎま。
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ねぎま鍋はお魚が美味しい、東京のお店で、心して食べたいなぁと、思っていたので、ちゃんと初体験できて嬉しい。
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マグロの脳天はふわっとほろっと、その先はしっとり。

それから、それから、しめ鯖の山わさびをかけたのが絶品でした。
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お店には5時に入って7時には帰宅。
大河を見ることができました。
隔離解放後は、時間が経つのが早く感じる。きっとあっという間にインド帰国の日となるでしょう。

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プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

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