◉あったかお料理長持ち術
イタリアのお母さんに教わった、レンチンお皿あっため方法。料理の出来上がり時間に合わせて、空のお皿をレンチン2〜3分。レンジの種類やお皿の大きさ、枚数で、微妙に設定時間は変わります☺️。
それでも、冷えるデリーで、「気は心」くらいは、料理の温かさが長持ちします。
こちらは、元気豆腐さんの木綿豆腐と、持ち込んだ冷凍青海苔(Amazonで冷凍状態がセットで届く)どろっとスープ。
隠し味に、賞味期限切れのホタテ缶が入っています🤪。味付けは、白だし少々。アツアツ長続きで、あったまりました😋。
パスタの盛り皿も取り皿もレンチン。
アンチョビほうれん草パスタです。
アチチチっと言いながら、盛り付けたり運ぶのも楽しい😋。
アンチョビは、モダン・バザールで購入。ほうれん草は、日本の縮みほうれん草。コレは好物なので、持ち込んじゃいました。そろそろ日本ならではの野菜もおしまいかナ。
週末もお買い物が出来るみたいだから、これからはインドの野菜をいっぱい買って美味しく食べよう！
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イタリアのお母さんに教わった、レンチンお皿あっため方法。料理の出来上がり時間に合わせて、空のお皿をレンチン2〜3分。レンジの種類やお皿の大きさ、枚数で、微妙に設定時間は変わります☺️。
それでも、冷えるデリーで、「気は心」くらいは、料理の温かさが長持ちします。
こちらは、元気豆腐さんの木綿豆腐と、持ち込んだ冷凍青海苔(Amazonで冷凍状態がセットで届く)どろっとスープ。
隠し味に、賞味期限切れのホタテ缶が入っています🤪。味付けは、白だし少々。アツアツ長続きで、あったまりました😋。
パスタの盛り皿も取り皿もレンチン。
アンチョビほうれん草パスタです。
アチチチっと言いながら、盛り付けたり運ぶのも楽しい😋。
アンチョビは、モダン・バザールで購入。ほうれん草は、日本の縮みほうれん草。コレは好物なので、持ち込んじゃいました。そろそろ日本ならではの野菜もおしまいかナ。
週末もお買い物が出来るみたいだから、これからはインドの野菜をいっぱい買って美味しく食べよう！
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