湯豆腐・きのこたっぷり鍋にしてみたよ！
北海道の友人が持たせてくれたお昆布をふんだんに使いました。
元気豆腐さんの絹どうふに、お昆布の香りが、沁みて染みて滲みて、うまうま〜、
ニッポンばんざーい🙌、
優勝🎊~な味わい。
きのこは、トマトプロジェクトさんの画面で見つけた、ふわふわ面白キノコ(名前を忘れた😓)。
エリンギは歯応えが楽しいけど、このふわふわきのこは、香りに特徴があって
「ワタシはきのこ！」
って主張してきます。
美味しいきのこがインドにはあるのですね〜。
サイドメニューは、お友だちがくれた彼女の郷土のぬか漬けです。
しみじみ美味しかった。ありがとう💝。
身体に優しいあったか和食がインドでも作れることに感謝感謝。
夫の風邪（二人ともPCR陰性）も治り、元気です。
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北海道の友人が持たせてくれたお昆布をふんだんに使いました。
元気豆腐さんの絹どうふに、お昆布の香りが、沁みて染みて滲みて、うまうま〜、
ニッポンばんざーい🙌、
優勝🎊~な味わい。
きのこは、トマトプロジェクトさんの画面で見つけた、ふわふわ面白キノコ(名前を忘れた😓)。
エリンギは歯応えが楽しいけど、このふわふわきのこは、香りに特徴があって
「ワタシはきのこ！」
って主張してきます。
美味しいきのこがインドにはあるのですね〜。
サイドメニューは、お友だちがくれた彼女の郷土のぬか漬けです。
しみじみ美味しかった。ありがとう💝。
身体に優しいあったか和食がインドでも作れることに感謝感謝。
夫の風邪（二人ともPCR陰性）も治り、元気です。
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