ゼンマイと豚肉の味噌炊き。
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義母レシピで夫の好物なので、日本からのお土産にゼンマイの水煮を買って来ました。
インドの山菜も美味しいので、それで義母レシピを再現するのも供養かなぁ…がしかし!もう山菜の季節は終わり?
嗚呼、光陰矢の如し。
したいと思ったら即やるべし。それがインドです。
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