帰国中ですが、ロックダウン期間のストック写真があるので暫しお付き合いください。
たこ焼き&明石焼き
楽しくて♪、美味しくて😋、ワクワクの気持ちが増してくる~☺️。
関西の人は、もんのすごい料理を生み出したね~。
私はおたふくソースが苦手なので、青海苔鰹節だけで頂きます。
こちらは明石焼き。
明石焼きは、タコ入りホワホワ卵焼き。
お店屋さんのようにはいきませんが、たこ焼きの粉をツナギにすると簡単にできます(ネット情報)。
使ったのはINAのタコ。
買った時は、魚屋お兄さんに、
「小さ〜いっ！」
と、文句を言ってしまったけど、茹でるだけで柔らかくなる。
悪いことしたﾅ。インドに戻ったら、お詫びに行って、またキロ買いしよ~☺️。
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