陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

#きねうち麺

ピヤピヤっとしたものが食べたい季節到来

キムチ無し・あんまり辛くない・野菜シーチキン冷麺。
FullSizeRender
2023年夫料理第5弾。

とはいえ、野菜部分は私が作って"あげ"ました😅。夫は日曜日朝、無性にピヤピヤっとしたもので、お腹を満たしたかったようです。


ベビー・スピナッチのナムルと、胡瓜の塩胡麻油和えたっぷり☺️。
IMG_0416
夫は、現在シーチキンたっぷり冷麺にハマっている。↓
IMG_0421

冷麺は、グルガオンにも売っているけど、太麺タイプ。私は日本の会社「サンサス」の冷麺が好きで(細いから☺️)、去年一時帰国した折に買ってました。
FullSizeRender
サンサス/きねうち麺↓


これが夫にヒット!
彼は、先日の日本出張の時に、きねうち麺の冷麺と、昨日食べた「おどろきっちん」の冷麺を持ち込みました。


夫は、
「どっちも好き」
と言っていたけど、私は「きねうち麺」推しかな。
何故なら、冷蔵庫の中で余った野菜でちょこちょこ作ったものや、残りものに、麺がよくからむ、主婦好み麺だからです。

そうそう、冷麺は、油を使っていないから、賞味期限が過ぎても、結構大丈夫なところも良いです。
サンサス商事は、トムヤムそばも出したらしい。ソレ、おいしそ〜♪。暑い国の夏にピッタリ!インドの新鮮海老とでたべたいよ。帰国したら、買っちゃお🥰。

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村

休日夫料理

2022夫料理第4弾。
IMG_4427
冷やし中華は嫌いだけど冷麺は好きな夫への持ち込みお土産にしました。

もちろん、インドでも韓国冷麺は購入できるけど、「きねうち麺」の冷麺は細麺でちょっと繊細な感じがするのです。この「ちょっと繊細な感じ」が、インド生活で飢えるものの一つ。日々の生活にチョコチョコ織り交ぜていくとストレス回避になるのです。

今回は、「冷やし辛麺」。
作ろうと卓上に置いておいたら、作ってくれました。
FullSizeRender
包装を見ていたら制作欲が湧いたみたいです😉。
キムチはトマトプロジェクトさんの宅配。
麺もキムチも辛くて美味しかった~。
麺は、写真よりも細く感じます。

「きねうち麺」のWebサイトに、変わり麺のレシピが沢山。

真似してみよーってレシピも結構ある。「鶏肉のフォー風アレンジ冷麺」なんて、きねうち麺がなくても、インドでもサクッと作れそう☺️。辛さなし冷麺ってアリかも💡‼︎
また、トマトを使った冷麺レシピは、お素麺にも使えそう💡💡‼︎‼︎
まだまだ、終わらないインド夏の真っ只中にいるから、こうしたアイデアは助かります。
「食品とレシピをセットで」って既に当たり前のお商売なんですね。
主婦にはありがた~い、です♪。

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村
プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

非公開メッセージはこちらへ
最新コメント
楽天市場
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
  • ライブドアブログ