Figのカルボナーラ。
夫が給仕さんに
「トゥーーーッマッチ・アルデンテ・プリーズ!」
と、お願いしたら、程良いアルデンテ状態でパスタ登場。
アルデンテは、アルダンテで通じました☺️。
満席でも、お店の給仕さんを取り仕切る、フロアーマネージャーらしき女性の目が隅々まで行き届いていて、素晴らしい。
ここは以前、若いお友だちが教えてくれたお店です。
メニューには身体に優しげなお料理がずらり。
出てきたスイカジュースは室温でした。
私は、ソフトタイプのタコスを頼みました。
辛くて美味しかった~♪。
ビールが呑みたくなりましたが、メニューにはないので我慢。
それでも夫を連れて来られて、彼も一つ好きなお店ができてよかったです。
お友だち、ありがとう💝。
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