陽はすでにカンジス川から : #カレーうどん

カレーうどん
残り物カレーを使って☺️。

一点豪華主義。
この日のそれは、エリンギ。インドはエリンギが高級野菜なのです。アツアツ素揚げを、ふんだんにのせました😋。

高価となると、有り難み倍増。
エリンギっておいしいねぇ。
歯応えがなんとも😋。

丼よりも更に大きなサラダ用鉢に、
「カレーをたくさん入れてチョーダイ。」
と、夫が給うので、なみなみと。
左の夫の鉢は、うどんが見えない😅。

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インドだからひよこ豆入りだよ！

バサント・ロックにも出来たSeela Martで見つけた、冷凍うどん、使えます☺️。
サイト↓
Seela MartのFacebook
好みを言い出せばキリが無いけど、外国で使う冷凍うどんとして、私はこれで充分アリガタイ。
これからも購入します。Seela Martは宅配もアリ。

実は良人が旅行後半からお腹の調子が悪いと言います。
しかし、
夫：お粥はイヤだ。
妻：じゃあ素うどんは？
夫：カレーうどんがいい。
ふーむ。こういうの、「ﾜｶﾞﾏﾏﾅﾋﾄ」と言うのではなかろうか🤔。

付け合わせは、芋だけ煮☺️。

器は前任地の骨董屋さんで求めました。

可愛い子だけど、いずれここ、インドでお別れすると思います。器も一期一会。縁ある方の元へ行くのでしょう。だから、使えるうちに使って楽しく写真UPしよー🥰。

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Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

陽はすでにカンジス川から

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