昨日朝摘んだ、トゥルシー(ホーリーバジル)の実と葉です。
おお、なんとフォトジェニックなハーブよ！。
昨日も書きましたが、既に香りだけで身体の中が綺麗になりそうです。
熱々お湯をなみなみと。
「体内が浄化されそうな香り」が、いっそうしてきます。これ、ティーバックに入れて、湯船に浮かべるのも一興だﾅ。酷暑に疲れた身体とメンタルに効き目がありそうな予感がします。
先ずは、氷を敷き詰めたグラスに、淹れたてを注ぎました。
香りは爽やか、淹れたての淡い味わい。
ナルホド、インドの紅茶店San-chaが、シルバーニードルのような繊細な茶葉と、トゥルシーを合わせた商品を出しているのが頷けます。
もうちょっと置いて自然に冷ましてみようかな…と、思っていたところに、休日遅起きの夫が台所にやってきました。
曰く、温かいままで飲みたいとのこと。
そこで、湯呑みに淹れてみました。
温かくても、ぬるくなっても、冷めても美味しい。優しい休日朝時間になりました。
今朝のトゥルシー。
新しい花芽が沢山！
そして、昨日切った実部分の元から新しい葉が次々と。
柔らかい新芽を支える茎には、無数の産毛が伸びて生き物の逞しさを放出。こうして葉や実を摘んで、お湯を注いで飲むだけの事で、トゥルシーが万能の薬と言われる理由がわかる気がします。
さあ、新しい一週間の始まり、頑張ろー💪。
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おお、なんとフォトジェニックなハーブよ！。
昨日も書きましたが、既に香りだけで身体の中が綺麗になりそうです。
熱々お湯をなみなみと。
「体内が浄化されそうな香り」が、いっそうしてきます。これ、ティーバックに入れて、湯船に浮かべるのも一興だﾅ。酷暑に疲れた身体とメンタルに効き目がありそうな予感がします。
先ずは、氷を敷き詰めたグラスに、淹れたてを注ぎました。
香りは爽やか、淹れたての淡い味わい。
ナルホド、インドの紅茶店San-chaが、シルバーニードルのような繊細な茶葉と、トゥルシーを合わせた商品を出しているのが頷けます。
もうちょっと置いて自然に冷ましてみようかな…と、思っていたところに、休日遅起きの夫が台所にやってきました。
曰く、温かいままで飲みたいとのこと。
そこで、湯呑みに淹れてみました。
温かくても、ぬるくなっても、冷めても美味しい。優しい休日朝時間になりました。
今朝のトゥルシー。
新しい花芽が沢山！
そして、昨日切った実部分の元から新しい葉が次々と。
柔らかい新芽を支える茎には、無数の産毛が伸びて生き物の逞しさを放出。こうして葉や実を摘んで、お湯を注いで飲むだけの事で、トゥルシーが万能の薬と言われる理由がわかる気がします。
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