陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

#夫料理

仮住まいのレンタル家電


仮住まい・夫料理第1弾
348F3351-134F-4013-94D8-C6803FFC7313
ニッポンのトースト。
帰ったら食べよう…と思いつつもついつい後回しし、気がついたら8年目…。「ニッポンの美味しい食パンを使ったトースト」に、夫はよっぽど飢えていたらしく、先ずは「バルミューダ オーブントースター 」をレンタル(今、こんなことが出来るんですね〜。家電って、使わないと傷むし、処分には費用がかかる上に胸も痛むから、こうしたシステムは、仮暮らしには便利🥰)。
870DBE9F-C859-427E-9874-54A776221E30
トースターは、とても綺麗で、新品ではなかろうか?という状態です。

そして、買い物好き良人はデパートで、パンを2斤、発酵バターを3種類購入。
バターは「マツコの知らない世界」のバター特集に良人は触発され、もう、もう、たまらなくバターたっぷりの「ニッポンのトースト」が食べたくなった模様。

焼く前にそのバターを室温に戻して丁寧にぬりぬり(良人はこうゆ〜とこ、マメなんです🥰)。
DF1D8D26-7BEC-4650-B4B2-AABF94B4E0BB
ウキウキ・セッティング。
C18E316C-D131-4619-8955-CB81279B5E27
ワクワク・焼き待ち。
CE9233DC-D5A5-482E-964A-CF0D1175721F
焼き上がりに、追い鰹、元い、追いバター。
0E33A382-8B30-422C-9B46-B4C7158F76A6
扉を閉めて、暫し待つべし…だそうです。

バターが程よく溶けたトーストを、お皿に乗せてくれましたヨ。
B6071607-14F9-4BB4-858A-DF82595EE046


こうして、昨晩は、
これでもかっ!
ってくらいトーストを食べました。
なんでも、トーストとは、炊き立ての白いご飯のように、シンプルにいただくのが一番美味しいのだとか。
ほう、そうですか。
毎朝ご飯の田舎家庭で育った私は、恥ずかしながら、トースト愛好家のこうしたこだわりをずっと知らずにいました。20年以上夫婦をしていても、新たな発見ってあるんですね~。

兎にも角にも、良人の激し~い懊悩・煩悩は消えてなくなったそうです。
ヨカッタ、ヨカッタ。

帰国時は煩悩消しゴム期間。楽しく過ごそう☺️。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村


PVアクセスランキング にほんブログ村


鶏の唐揚げ/夫料理インド編第二弾

連休、良人が鶏を揚げてくれました
IMG_6690

それはもう丁寧〜に粉をはたき、制作しておりました。
FullSizeRender

インドの鶏はプリッとしていて美味しいです。
FullSizeRender

私は玉ねぎをスライサーでシャカシャカして、チャットマサラをかけただけ。
FullSizeRender
チャットマサラはかけるだけで、充分おいしい。ラクで良か~。
0E2C1B6C-7155-4E40-A9F7-84D60B08B6D7

我が家の唐揚げはニンニク生姜醤油味ですが、
FullSizeRender
食べる前にやっぱりチャットマサラをパラパラっとかけても楽しい味になります。
   にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

おうちパパド/夫料理インド編


パパド。

61B54740-8DE1-4D6B-937B-0CE1395F9715
今日はホーリー(春祭り)で三連休最終日。
昨日は、良人が市販のパパドを、
FullSizeRender
クレープを焼くフライパンみたいなので焼いてくれました。
1991EFAB-5003-4CBB-A288-B3111FEFE1D5

パパイヤ味の甘いパパドもありましたが、
E237ECC2-3AF8-42AA-B4F9-AEF88C9CF7A5
これは焼きたてをアイスクリームにチョンとのせても面白いと思いました。

私は……パリッとパパドには、チャットマサラをかけた生玉ねぎやワカモレで、ビール🍺をうぐうぐ〜、が好きです😆。

インドの水分少なめ玉ねぎ、美味しいナ。

本来ホーリーは、賑やかに色水かけ祭りが行われるのですが、現在インドは感染者激増中。我が家も三日間はお篭り。窓の外で雀が鳴いている…デリーは2年連続で静かなお祭りになりそうです。

                   にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村 
プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

非公開メッセージはこちらへ
最新コメント
楽天市場
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
  • ライブドアブログ