夜ごはん
パッと見ると、春雨とひき肉のオイスターピリ辛炒めがメインでしょうが、酒呑みオッさん(←私のこと)のアテ、ナムルに韮の花をのせたら、スッゴクかわゆい仕上がりになったので、
「今晩はアナタが主役です✨」
ということにしました。
韮の花は可憐に見えるのに、力強い香。
インドの豆もやしは、さっと茹でるだけで、シャキシャキに仕上がって、おいし〜。
今回の味付けは味覇、醤油、おろしニンニク。混ぜて、軽くモミモミ。最後にラー油たら~り、です。
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パッと見ると、春雨とひき肉のオイスターピリ辛炒めがメインでしょうが、酒呑みオッさん(←私のこと)のアテ、ナムルに韮の花をのせたら、スッゴクかわゆい仕上がりになったので、
「今晩はアナタが主役です✨」
ということにしました。
韮の花は可憐に見えるのに、力強い香。
インドの豆もやしは、さっと茹でるだけで、シャキシャキに仕上がって、おいし〜。
今回の味付けは味覇、醤油、おろしニンニク。混ぜて、軽くモミモミ。最後にラー油たら~り、です。
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