煙る大気汚染の休日、夫とSunder NurseryのFabcafeへ。IMG_4059
緑の中にいると、悪いものが燃えた後のような匂いもマシになるような気がする~♪(やけくそです😆)。


この日のベストメニューは、スイカのサラダ。
IMG_4051
中に入っていたサツマイモが、カリッとしていない大学芋みたいで日本人好みの味わい。
IMG_4050
お砂糖で絡めていないから、カリカリではないけど、でんぷん質の甘味が自然で、このレシピを作った方に
「どうやったらこうなるのですか?」
と尋ねたいくらいでした。

私がオーダーしたのは、蕎麦粉のチャプリチャート。
IMG_4052
屋台オヤツをヘルシーに仕上げるのもまた一興。

ファブカフェのチャーチは、都会的なオシャレ味。
IMG_4057
まるで鯛と塩と紫蘇でなめろうを叩いたようなさっぱり感。


夫がオーダーしたオムレツ。
IMG_4054
IMG_4055
ソース有無両方美味しかった。
IMG_4056

メニューに、チベッタンのトゥクパがあったので、良人が喜んで頼んだのですが、出てきたスープのヌードルは、長千切りズッキーニ。
IMG_4053
夫さん、ザンネン!炭水化物を減らせて、奥さんニッコリの巻。

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村