陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

#ロックダウン食生活

日々の恵み

ロックダウンで、ワクチン接種日以外は、3週間ほど外出しておりませんが、小さな喜びに恵まれながら生活しています。

韮の成長
苗木屋さんで買ってきた韮の再生力、成長力が驚きの凄さです。
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この様子を動画にしてみました(^^)。

切り続けても、3年くらいこんな風に繰り返し葉をのばし、育ち続けるのだとか。病気のあと、母がよく「卵と韮のおじや」を作ってくれましたが、韮が精がつくと言われるのも理解できます。 
こんな風に緑は嬉しい事を私に与えてくれますが、退避日が近づいてきているので、育てたものを置き去りにすることが切なく、ごめんねと語りかけながら毎日水やりしています。

本日のお篭りご飯
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韮と元気豆腐のあんかけ丼お昼ご飯だよ。 
レンチンしている間にできてしまう、あっという間料理だけどまさに滋養。
生かされているネ、ワタシ🥰。

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光に向かって

本日のお篭りごはん
豆腐丼。
トマトプロジェクトさんが届けてくださった元気屋さんの豆腐の絹ごしを使って。
インスタであがったレシピだけど、もう探せない〜💦。
オリジナルさん勝手に真似してごめんなさい🙏。
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チンごはんに、冷た〜い絹ごし元気豆腐をのせ、冷蔵庫のオクラ、たっぷり生姜、間引きした二十日大根の芽をのせ、アツアツごま油をジャジャジャジャ~。お醤油タラーリ。冷た〜いのと、あったか〜いのとの対比がゼイタク~♪。
簡単&美味しいお篭りごはんです😋。 

デリー首都圏首相のツイート

デリーのワクチンセンターの様子を、デリー首相ケジリワルさんがツイート。彼の発言には虚飾が無い。その彼に、エクセレント、アレンジメンツと評価されたワクチンセンターが頼もしいです。もしワクチンの量が充実していれば3ヶ月でデリーのワクチン接種目標に届くと言う。


生来の楽観的能天気人間なので、明るいニュースばかり追いかけてしまう。暗闇の中に明るくさす光に向かって飛べ。おそらく私の前世は羽虫だったのダ。灯りのその先で、何度もバッチーンと打たれたのかな。いや、哀れに思って毛嫌いせず逃がしてくれたはインドの人だったろうか。そして、生まれ変わるたびに飛び続けたからヒトとして生まれることが出来たのかしらん(昨晩、里中満智子さんの「ブッダをめぐる人々」を読んだので脳内輪廻モード😅)。
とにかく、頑張れデリー‼︎
私もニコニコ頑張ろう‼︎

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プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

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