私の体調が優れないのできつねうどん。
南禅寺油揚げ、おいし~♪。
あまからで、くたくたと煮詰めました。
あとは、元気豆腐さんの絹を冷や奴。
トマトさんのつるむらさきを湯掻いて添えました。
ありゃりゃ、豆腐ばかりではないか😅。
体調に免じて自分を許そう💝。
今週は、立ち止まり立ち止まり、休憩しながら歩こう✊。
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私の体調が優れないのできつねうどん。
南禅寺油揚げ、おいし~♪。
あまからで、くたくたと煮詰めました。
あとは、元気豆腐さんの絹を冷や奴。
トマトさんのつるむらさきを湯掻いて添えました。
ありゃりゃ、豆腐ばかりではないか😅。
体調に免じて自分を許そう💝。
今週は、立ち止まり立ち止まり、休憩しながら歩こう✊。
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美味しいパンと残りモン+頂きモン・ナイト~♪
チャナキャの地下のバケットが美味しかったので、リピート。
このように美味しいパン屋さんが増えてくると、かつてはインド生活に必須だった「パン焼き器」、使わなくなりますね~。もう1年以上使っていません。
あとは、お宝のチーズを冷凍庫から出して〜♪、
セールで買ったgood earth のチーズボードを出して〜♪♪…
と、屈んで取り出したら、
ギクッ！！
やっちまいました。
魔女の一撃、ギックリ腰😭。
本当は、日本で買ってきた春玉ねぎで、お友だちレシピスープを作りたかったのだけど断念🥹。
あたたかいものナシの夕食にしてしまった😅。
夫よすまぬ。
サラダは、持ち寄り送別会の残り物を使い、切るだけメロンに頂き物サラミを再び添えました。
ドレッシングはホタテ缶の汁＋塩＋ほんのちょっとマヨ
INAメロン、おいし〜🙌。
近所にも良心的な果物屋さんはありますが、INAの八百屋さんは別格。
「明日食べる」
と言うと、熟し具合がピッタリの商品を選んでくれる。
プロです。
バケットには、インドの無塩白バターをたっぷり☺️。インドの乳製品はおいし~♪と、思います。
今日は頑張ってダラダラします✊。
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持ち寄りナイト~♪
本帰国される方のさよなら会。
イタリアのボランティアグループでお世話になりました。
私に求められているのは、The Sushiでしょう！ということで、巻きました。
私が初めて海外に出た30年前と比べ、海苔への抵抗が全くなくなっていることに驚きました。
世界は動いてる！
人気はスモークサーモン。
これは鉄板。
他に、ツナ缶と、ホタテ缶、あとヴェジタリアン用に、ゆかりきゅうりを巻いたけど、まずスモークサーモンレタスがあっという間になくなり、次にスモークサーモンレタスアボカドがなくなりました。
見た目で、すぐに「スモークサーモン」とはっきり生魚でない食品であるのがわかるのもポイントかな🤔。
あとは、サーモンのオメガ3がアルツハイマー予防、進行抑制の可能性が謳われているのもあるかも。
夫には、切れ端やら、はみ出たのやらを残しておきました😆。
盛り付ける時間がなく、ぐっちゃんこ💦。
「悪いかなぁ」
と思いましたが、意外に好評。
曰く、
「色んな味が食べられて嬉しかった。
サーモンが一番美味しかった」
ナルホド。
次回の参考にしよう。
みなさんが持ち寄ったご馳走もおいしかった~。
「この食材は、コレを加えれば良いのか~！」
の連続で、真似っこしたいお料理がたくさん！これがポットラックの醍醐味だよﾅｱ。マンネリになりがちな日々の食生活の美味しいカンフル剤。
そして、お菓子！
お母さんが作るお菓子ってなんでこんなに優しくて美味しいの？
プロ級の仕上がりに、主婦業をこなして来た誇りを感じる。
また、現在酷暑デリーで、コレはあちらの店、アレはこちらの店と、馳走したことも伝わる。
胸熱です。
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本帰国される方のさよなら会。
イタリアのボランティアグループでお世話になりました。
私に求められているのは、The Sushiでしょう！ということで、巻きました。
私が初めて海外に出た30年前と比べ、海苔への抵抗が全くなくなっていることに驚きました。
世界は動いてる！
人気はスモークサーモン。
これは鉄板。
他に、ツナ缶と、ホタテ缶、あとヴェジタリアン用に、ゆかりきゅうりを巻いたけど、まずスモークサーモンレタスがあっという間になくなり、次にスモークサーモンレタスアボカドがなくなりました。
見た目で、すぐに「スモークサーモン」とはっきり生魚でない食品であるのがわかるのもポイントかな🤔。
あとは、サーモンのオメガ3がアルツハイマー予防、進行抑制の可能性が謳われているのもあるかも。
夫には、切れ端やら、はみ出たのやらを残しておきました😆。
盛り付ける時間がなく、ぐっちゃんこ💦。
「悪いかなぁ」
と思いましたが、意外に好評。
曰く、
「色んな味が食べられて嬉しかった。
サーモンが一番美味しかった」
ナルホド。
次回の参考にしよう。
みなさんが持ち寄ったご馳走もおいしかった~。
「この食材は、コレを加えれば良いのか~！」
の連続で、真似っこしたいお料理がたくさん！これがポットラックの醍醐味だよﾅｱ。マンネリになりがちな日々の食生活の美味しいカンフル剤。
そして、お菓子！
お母さんが作るお菓子ってなんでこんなに優しくて美味しいの？
プロ級の仕上がりに、主婦業をこなして来た誇りを感じる。
また、現在酷暑デリーで、コレはあちらの店、アレはこちらの店と、馳走したことも伝わる。
胸熱です。
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残りモンと頂きモンと一緒ナイト~♪。
マジメに作ったのは、日本から持ち込んだ釜揚げしらすと菜の花パスタと簡単サラダ、メロンとサラミを切っただけ~。
お友だちに感謝。
過去の私よありがとう。
海外生活は持ちつ持たれつ、助け合いですね💖。
あとは、手を抜いた自分を責めないこと。
昨日は、
なんか、頭が痛いなぁ…
呂律が回らないなぁ…
歳か、老いか、🥹🥹🥹🥹🥹
と、思っていたら、
夕食時に手を触った夫に、
「キミ、熱があるよ、熱だね」
と言われました。
ありゃりゃ鬼の撹乱。
気がつかなかった😱。
しかし、熱があるのに、こんなに美味しいパスタを作る私ってば、
すごい😍
えらい👏
素晴らしい👍
と、自分を褒め称える。
（↑最近の私の流行り）
さて、
薬飲んでもう一寝入り🥰。
午前中は自分を甘やかそう。
頑張る自分の体にも一度ありがとう💝。
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プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
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