陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

デリーでピアノ連弾コンサート

連弾コンサート
ルネサンス・バロックで始まり、印象派、現代を通りニーノ・ロータで〆る、知的でセンスの良い素晴らしいプログラム。
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私の中では、今年聴いたデリー・イタリアカルチャーセンターの数々のライブのNo1。

例えば、20世紀大戦の重苦しさを表現したカゼッラの作品集の後に、レスピーギの可愛い小品集。圧巻はピッツェティのダンヌンツィオの戯曲のための付随曲。ロマンチックで自由でしかし品格があり、現代的で未来への広がりに繋がる。これは最も好きなイタリア男の一人がダンヌンツィオの私をおおいに喜ばせました。
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最後の、イタリア映画に欠かせない作曲家、ニーノ・ロータの作品は涙を誘い、ピアノの音ががゴッドファーザーのあの切ない旋律に至った時は、ご臨席されていた大使も、カルチャーセンターのディレクターも思わずスマホを取り出しビデオ撮影。
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お気持ちは、わかります☺️。

演奏後、抑えられない感激の気持ちをお二人の演奏者に伝えに行ったら、気さくに受け答えてくれました。イタリアの芸術家って、実力がある人ほど、偉っそ~にするのを「恥ずかしい」と感じる人々が殆どです。
お話を伺うと、なんと、ダンヌンツィオの戯曲への付随曲は、彼らがつい最近、イタリアのコンセルバトーリオの図書館から、まさに「掘りおこした楽譜」。稀有な作品の演奏だったのでした。貴重な瞬間に、ここデリーで立ち会えたことが、もの凄~く嬉しいです。
また、類い稀な才能に恵まれた人が、こうした観客に阿らないプログラムが出来るって…やっぱりこれはイタリア文化の底力だなぁと感じ入った夜でした。

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女性ピアニストの靴。イタリアです。


イタリアカルチャーセンターの催しはこちらで案内されています。↓
https://iicnewdelhi.esteri.it/iic_newdelhi/it/
近く、イタリア人によるイタリアお料理教室も開かれるみたいですヨ😉。

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季節の移り変わりと日々のごはん

INA、柿入荷💖。
ヒマーチャル産。日にちが経つと橙色がすすみます。
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日本はお彼岸。
インドにいても、秋を感じる事ができて嬉しいです。



オクラとザーサイのやみつきサラダ
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私の最近の流行り、やみつきシリーズ😊。

野菜をサッとレンチンor茹でて、鶏ガラスープか、味覇で下味をつけるのがポイント。
あとは、缶詰めや瓶詰めのお惣菜、または頂き物の佃煮と合わせるだけ。

冷蔵庫整理にもとっても便利。
今回は、
「アレ、これいつ開けたんだっけ?」
という「桃屋のザーサイ」を刻んで和えました。
良人の箸も進んでヨカッタ😊。


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特別支援学校訪問

施設訪問
デリーの特別支援学校の一つ、サマダーンへ訪問。ボランティアサークル活動の一環です。
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(写真掲載は学校のディレクターから許可を得ています)

いやはや、さまざまな障がい者教育や、支援の仕方があるのだなぁと、「自分の世間知らずさ」を改めて見つめる機会を頂きました。

この学校には80人の子どもたちがいますが、コロナの渦中、3人の子どもが亡くなったそうです。

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こちらは写真は、作業療法のひとつで、マッサージをしているスポンジのようなものは別団体からの支援によるものです。
こうして、日本ボランティアグループからだけでなく多くの団体がこちらの学校を支援しています。

支援
昨日は訪問後、前担当者から支援作業を引き継ぎ、早速支援の一環である、スパイス販売に着手しました。学校のディレクターにお願いしたら、即日スパイスセットのオーダーを確認してくださいました。スパイスセット準備も、同じ系列の施設の女性自立支援の一つで、施設の女性の仕事になります。
こうして、在インド日本人に購入して頂くスパイスセットは、寄付金となり、このような施設の支援になり、こうした活動も日本人ボランティアグループはしています。


始めに書きましたが、施設訪問は毎回、自分の目を開く瞬間が散りばめられており、また、それは私にとって知らないインドを知る機会になっています。道筋を築き開いて下さった先人には感謝しかありません。
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子どもたちが描いたドラえもん。ドラちゃんは世界の子どもの友だちなんですね。これも昨日の「新たな気付き」でした。
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尊敬するヨガの先生

ヨガ再開
先週末、整形外科のドクターから、軽い運動ならして良いとお許しがでたので、今週から早朝ヨガ再開。
運転手さんも、
「僕はヨガをするマダムが好きだ。」
と、喜んで朝6時から車を走らせてくれています。
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しかし、12日ぶりのクラスなので
「ヘッドスタンド、出来なくなっちゃったろうな…。」
と、実は悲しんでおりました。でも、足をかばいないながら、恐る恐るトライしてみたら…出来ます、出来ます、足がすうっと上がり、出来ました!
一年の積み重ねは、12日くらいの中断では崩れないのですね〜。
感激😭。

それに、勢いを使うのではなく、技術と精神をコントロールしながら、身体を動かすって、傷めた場所を守ることになるんですね。これから歳を重ねれば、益々身体は衰えるから、
「1日一歩、3日で三歩
三歩進んで二歩下がる~♪」
で、地道に続けます。
チーターさん、励ましソングを私の記憶に残してくださりありがとう😊。

尊敬する先生
今日の朝ヨガは、私の大好きなリトルブッダ先生のクラスでした。先生の指導のおかげでヘッドスタンドもより確実に。
「今朝は、良いヨガが出来たなあ。」
と、教室を出て靴を履きながら、しみじみしていたら、リトルブッダ先生が飛んできて
「君は大丈夫か?」
と仰いました。

なんでも先生の目には、いつもの私ではないように映り、それで気になり話しかけてくださったのです。
そこで、足を傷めた事情をお話しし、ドクターの許しが出たことも伝えました。
すると先生は、身体全体は日々のプラクティスのおかげで崩れていないから大丈夫と、励ましてくださいました。
益々心酔してしまうナア。
私には、愛してやまない先生方がいるのですが、ここインドで数が増えそうです。心から尊敬できる師に出会うことは、人生の中で最も幸せのうちの一つと思います。彼が歳下であることも私を喜ばせている。それは彼の若さが、死に遠い存在だからです。
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Be Happy.
オーム・ナマシバヤー🙏

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Pigpoの豚肩肉

Pigpoの肩肉ガーリックあまから照り焼き
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すりおろしニンニク、醤油、味醂に漬け込み、片栗粉を叩いてから焼きました。最後に漬け込み汁を、水か、一緒に調理している汁物と共に煮立て絡めます。

こちらは調理前、生の肩部分。
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なかなか良い状態✨。
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そうそう、肩肉って、ネックと言うんですね~。豚肉の部位の写真を見せながら「ショルダー?」と尋ねたら、Pigpoのおじさんに「セイム、セイム」と言われました。昨日半分切り身にして使ったので、残った半分は塊肉調理にしようかナ。
楽しみです。

Pigpo Meat Shop
☎︎011 2461 1723
https://g.co/kgs/cdLE2H
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Pigpoコロナ禍から現在、未来
Pigpoは、コロナ禍中は、カーテン越し対応。今年久しぶりに行ったら、店内には入れたけど、商品が少ないせいか、○曜日に来い、あるいは電話してから来いと、指定されました(おじさんは、言葉は短いが気さくで誠実な方です)。今回は、冷凍ストックも増え、豚ミンチも目の前で小分けされていました。ここ最近、いろんなお店で、こうした確実に良くなっていく変化を実感し、ジーンとする事がよくあります。Pigpoは今後、ふらっと行っても、ほぼ商品が揃っている日は近いと希望的観測をしています。

副菜は、レンチンキャベツ(私の流行り😆)のツナよごし。
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スープは昨日のダック鍋の残り汁を使って。
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リーキがクタクタで旨かった~。更に煮込んだらパスタソースになるね。  
あ、それヨイ!
メモメモ📝。
寒くなったら作りましょうね~💖。

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プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

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