Nature’s Souls のお肉が買いやすくなっていました☺️。
前にレストランだったところを改装。
あの身体に優しいメニューが、デリバリーでしか食べられなくなったのは残念だけど、鶏肉以外の、安全を謳う肉の選択があるのは便利。今回はお正月のお雑煮用に家鴨肉を買いました。
もういくつ寝るとお正月~♪🎍。
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Nature’s Souls のお肉が買いやすくなっていました☺️。
前にレストランだったところを改装。
あの身体に優しいメニューが、デリバリーでしか食べられなくなったのは残念だけど、鶏肉以外の、安全を謳う肉の選択があるのは便利。今回はお正月のお雑煮用に家鴨肉を買いました。
もういくつ寝るとお正月~♪🎍。
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ヨガセンターも、クリスマスの飾りがついていました。
一昨日は、3回目のオープンクラス・ティーチング・アシスタントが、ようやく修了。受付の方々にも随分配慮していただきました。
でも、まだとてもティーチングができる気がしないです。未だに右と左を間違えてしまうし、ティーチングの言葉を話しているうちに突然ポカっと頭が空白になって、たった一つの単語が口に出てこず、流れが止まってしまったり。こればかりは練習ですね。
また、もともとの語学能力のなさもさることながら、流暢に言葉が出てこないことに、自分の頭の老いを感じざるを得ません。それでも、少しの時間でも、繰り返す、重ねる、を続けて、日々の、また最終的な達成感を得たいです。一瞬、一瞬が老いを生きていくのに大切なポイントだと思うので大切にします。
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一昨日は、3回目のオープンクラス・ティーチング・アシスタントが、ようやく修了。受付の方々にも随分配慮していただきました。
でも、まだとてもティーチングができる気がしないです。未だに右と左を間違えてしまうし、ティーチングの言葉を話しているうちに突然ポカっと頭が空白になって、たった一つの単語が口に出てこず、流れが止まってしまったり。こればかりは練習ですね。
また、もともとの語学能力のなさもさることながら、流暢に言葉が出てこないことに、自分の頭の老いを感じざるを得ません。それでも、少しの時間でも、繰り返す、重ねる、を続けて、日々の、また最終的な達成感を得たいです。一瞬、一瞬が老いを生きていくのに大切なポイントだと思うので大切にします。
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サンタが教室にやってきた。
女の子たち、サンタさんに、お菓子をいっぱいもらってよかったね。Divaのピザも美味しかったね。
絵本や歌の世界のものを実際に見るって子どもはどんな気持ちがするのかしら。私も子どもの頃はレコード盤の中に人がいて、その人はずっとピアノを弾いていると思っていたなぁ。
子どもに夢見る時代を作るのは、大人の務めだと思います。
寒い季節にクリスマスがあってよかったです。クリスマスやお正月に向かうウキウキした時期がなかったら、冬はもっと寒く感じるだろうﾅ。
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寒いので連日鍋な日々です。
里芋揚げ団子の雪見鍋
「茹で、団子形成、揚げ」の行程が入るので、ちょいと面倒ですが、コスパは最高。日本のワンコインできてしまいます☺️。
里芋お団子の中に、アムールのとろけるチーズが入っています。鍋が温まる間に、揚げたてをハフハフ食べるのも楽しいです。鍋には、すり下ろし大根がまるっと2本で、お腹に優しい。何より出汁を吸った里芋がネチとろ~っとしておいし~♪。
身体もポカポカ・あったか鍋で~す。
イワシのつみれ鍋
こちらももお腹あったか~♪
イワシのツミレ鍋🎵。
一昨日のINAは割安感がありました。
イワシ1キロ300ルピー、頭、内臓、鱗取り作業込み。鶏もも肉1キロ350ルピー、ダシ取り用骨付き。年末だから？冬だから？インドの値付けは未だによくわからないです😅。
骨を外したイワシは、ツミレに。あたり鉢で丁寧に…なんてことはせず、フードプロセッサーに、イワシとネギとおろし生姜をいれで、ガーッです。
昆布だしベースにメインは塩とお酒で味付け。薄口醤油がチョコっと入っています。麺はライスヌードル。
ほぼ深夜に近い時間だったけど、身体がぽかぽかになり、即入眠でした。
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里芋揚げ団子の雪見鍋
「茹で、団子形成、揚げ」の行程が入るので、ちょいと面倒ですが、コスパは最高。日本のワンコインできてしまいます☺️。
里芋お団子の中に、アムールのとろけるチーズが入っています。鍋が温まる間に、揚げたてをハフハフ食べるのも楽しいです。鍋には、すり下ろし大根がまるっと2本で、お腹に優しい。何より出汁を吸った里芋がネチとろ~っとしておいし~♪。
身体もポカポカ・あったか鍋で~す。
イワシのつみれ鍋
こちらももお腹あったか~♪
イワシのツミレ鍋🎵。
一昨日のINAは割安感がありました。
イワシ1キロ300ルピー、頭、内臓、鱗取り作業込み。鶏もも肉1キロ350ルピー、ダシ取り用骨付き。年末だから？冬だから？インドの値付けは未だによくわからないです😅。
骨を外したイワシは、ツミレに。あたり鉢で丁寧に…なんてことはせず、フードプロセッサーに、イワシとネギとおろし生姜をいれで、ガーッです。
昆布だしベースにメインは塩とお酒で味付け。薄口醤油がチョコっと入っています。麺はライスヌードル。
ほぼ深夜に近い時間だったけど、身体がぽかぽかになり、即入眠でした。
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プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
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