セレクト・シティウォークhttps://www.selectcitywalk.comで、映画を観た後、ミャンマー料理屋さんへ行きました。
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ミャンマーの調度品が感じ良く静かに飾られた店内は、インド人で賑わっていました。
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 ミャンマーの代表料理、お茶の葉サラダなど、ミャンマーからしか手に入らないものは、隣国であるのに、ずっとストップしているので、提供できないそうです。アボカドと合わせたお茶の葉サラダなど、チャレンジャーなメニューもあったので残念です。いろんな思いがよぎりますが、私の感傷など、なんの役にも立ちません。

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 ミャンマーの屋台で供される懐かしのモヒンガーが、品よく仕上がり、でも変わらず優しい味わいでした。IMG_4781
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夫が頼んだ豚のスープの麺を分けて頂きました。


もしやと思って出身地を尋ねたのですが、給仕してくださったのはマニプール出身の女性。
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マニプールは、目玉焼きのようにクルクル可愛い文字の国、ミャンマーとの界にあります。

お茶の葉サラダはありませんでしたが、お食事は、ミャンマーを充分に感じられる美味しいものでした。
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ミャンマー屋台のモヒンガーのお話し


お茶の葉サラダのお話し



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