鯖のつみれ鍋
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鰯の方が好きですが、鰯はインドの魚屋さんに毎日あるわけではないのです。そこで、ほぼ毎回出会える鯖を使いました。

トマトプロジェクトさんの自然薯をすりおろすとふわっふわ・つみれになりました。

夫が、つみれ入れ係担当。
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鯖は一キロ500ルピー。
野菜も安いし、コスパ良し鍋です。

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