筍のバター醤油炒め。
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もう筍煩悩は消えたかナと思っていました。しかし!

数日前にInstagramにポストされた、
@dancyu_mag の写真を見て、
煩悩再燃🔥。
木の芽も2パック買って全部のせてしまった。

筍は、スーパーの茹で上げを購入して手抜き☺️。
筍は、インドでも買えますし、美味しいです。しかし、日本の旬の筍は、宝もの食感です。
アリガタイ、アリガタイ。
やっぱり今年の筍の水煮を荷物に入れよう✊。