陽はすでにカンジス川から : 2021年08月

2021年08月18日08:25

カテゴリ

千の輝く太陽

アフガニスタンの近現代史を知るには、2001年カーブル空爆までを描いたベスト・セラー、カーレド・ホッセイニ作/君のためなら千回でも」(映画化「カイト・ランナー」)が、わかりやすいと私は思うのですが、https://www.netflix.com/title/70065118?s=i&trkid=13747225(Netflixサイト)

同国の近現代女性史を知るには、同氏作の「千の輝く太陽」がとても役立ちました。

こちらはKindleも扱っていますね。

読後当時の備忘録
「久々に読む手が止まらなくてほぼ完徹。
カーレド・ホッセイニさんの二作目。
舞台はアフガニスタン、
時期はソ連の侵攻が始まる前から2000年代まで。
女性に捧げられた壮大なる女性賛歌の物語だった。それは彼女達が教育を施されたか否かに関わらず、女の底辺に根付く、何者にも侵されない普遍的な逞しさ。当時も今も、目も耳も覆いたくなるような暴力、性虐待が存在する事から目を背けてはいけないし、また、弱さや悲しさだけでない女性の持つ本質を、慈しみを持って描き、書き上げたのが男性である事も忘れてはいけないと思った。」

こちらは現代と70年代カーブルの女性の様子の違い。

Women in #Kabul

2021 vs 1970 https://t.co/RO5kZ6tekh pic.twitter.com/QTQX9C9uAy
— Trish Regan (@trish_regan) August 17, 2021

先日サイバーハブで、インドの若い女の子のミニスカートを見た時に、「ああ、よかったなぁ」と思ったのは、こんな背景があったからです。

現在起きている状況に、安全な場所で悲観するなんて、自分は本当に卑怯者と思いますが、それでも、祈ることしかできず、祈らずにはいられない。

カーレド・ホッセイニさん

にほんブログ村

タグ：: ##アフガニスタン; ##千の輝く太陽; ##カーレドホッセイニ

mixiチェック

2021年08月17日09:30

カテゴリ: デリーうちご飯; 持ってきてよかった日本のもの

インドでおうちすき焼き/持ち込み食材を使って

おうちすき焼き。

View this post on Instagram

A post shared by Yuko (@yuketta)

ニッポンの肉は持ち込み・冷凍保存出来たけど、生で食べるための卵の長期保存無理…なので、定番ですが、今回持ってきた卵は喜ばれました☺️。

今回、卵はプチプチに包んで、保冷バックに入れ…というスタイル。預け荷物にしても、割れてしまうことなく、持ってこられました。過去には、プチプチに包んでさらにタッパの中に、という手を使いましたが、これも確実です。初インド入りした25年前は、手荷物キャリーバックいっぱいに卵パックを入れましたが、旅慣れていなくて、いくつかダメにしてしまいました😅。

インドお野菜と和牛、相性バッチリ👍。
こんにゃくや厚揚げも、買えるようになってシアワセ~。

割下は、酒、みりん、醤油1：1：1＋お砂糖お好み量です。みりんが手に入らない時は、ヨーロッパなら甘い葡萄酒(インドでも見つけてみよう！)、それでも無い時はお砂糖に凝るなど、ジュガール精神を発揮することにしています😋。

気鬱を祓うお肉を焼く音は、パァ〜ッとワクワク・明るい心になるね〜。
生卵付き、おうちすき焼き、滋養もたっぷり。
「さあ、明日からここで頑張るぞー！」
って時に、ピッタリなお食事です☺️。

にほんブログ村

タグ：: ##インドうちごはん; ##インド; ##すき焼き; ##おうちすき焼き; ##卵; ##生卵

mixiチェック

2021年08月16日10:20

カテゴリ: インドで外ご飯; デリーの休日/祝日

初インドCoCo壱、初サイバーハブ

初インドCoCo壱。

初めてグルガオンのサイバーハブに行き、日本のカレー屋さんCoCo壱へ行ってきました。選んだカレーはヴェジタリアンの5辛。

粘膜に痛い辛さで刺激的。

良人は海老をトッピング。　
サイドメニューも含め、美味しく頂きました。

なんでも、とある商社さんのインド人が日本に出張し、CoCo壱へ行った折、「コレはインドでもいけるヨ！」
と仰ったところから始まり、なんとコロナ禍が始まった昨年8月オープンしたのです。私が行った週末お店には、お客さんに日本人もインド人もいました。

このお店が入っているサイバーハブは、巨大なビジネス・レストラン街。

門の前で、男女に分かれ、体温、コロナ・アプリ、手荷物チェック。アフガニスタンがあんな事になったので、手荷物チェックはこれまで以上に厳しくなるでしょう、気をつけようと、自分に言い聞かせました。インドのコロナ対策が迅速なのも、近隣国との緊張がある事は否めないでしょう。もちろん、店内に入る時も検温・消毒です。

さて、ハブ内で、ミニスカ女子発見！

私は、健康で開放的な女の子の溌溂とした姿が、いかにも「平和と自由と青春を謳歌」という感じがして好きだ。また、インドで太陽の下を、ミニスカの女の子が歩く日が来ただなんて！！2000年前後は、夜の高級ホテルのトイレで、如何にも「良家の」という風情のお嬢さんが、ジーンズからミニスカに着替えて、ミラーボールが光るホテル内クラブに入って行きました。
　昨今の近隣国ニュースで、これから弱い人々に起きるであろう悲劇を想像する度、胸が痛かっただけに、戒律に厳しい国々に囲まれたインドの彼女の無邪気な姿を見ながら、心から「よかったなぁ」と思うのでした。

にほんブログ村

タグ：: ##coco壱番屋; ##coco壱番屋インド; ##dlfcyberhub; ##インド

mixiチェック

2021年08月15日10:53

カテゴリ: デリーうちご飯

お盆と独立記念日

おみ漬けしらすの冷製パスタです。

おみ漬けを粗く切って、オリーブオイルと冷製パスタに混ぜて、しらすをのせるだけの簡単レシピ。

山形に住んでいたことがある良人が好きなおみ漬けも、だだ茶豆も、また、しらすも持ちこめました‼︎しらすは、かろうじて冷凍状態キープ。ダイレクト便はありがたいです😂。 1パックを除いて全て冷凍庫へ。これから大事に使います😋。

昨日は、お花屋さんで、神仏にささげるマリーゴールドとジャスミンを買って、1日遅れの迎え火を焚きました。

暑気を払うジャスミンの香りがなんとも。

そして、だだ茶豆で、ビール。お盆です(^^)。

一晩明け、今日はインドの独立記念日。
義父母と、両親と、夫と、家族でインドのめでたい日を祝えます。
うれしいナ😆。

にほんブログ村

タグ：: ##冷製パスタ; ##マリーゴールド; ##ジャスミン; ##インド; ##インドうちごはん; ##おうちごはん; ##おみ漬け; ##山形のおみ漬け; ##インド独立記念日

mixiチェック

2021年08月14日09:48

カテゴリ: 持ってきてよかった日本のもの; デリー風景/生活/観光

ただいま、デリー！

陽性率22.5%の東京から0.07%のデリーに来たのに、隔離はされず、空港を出たら自由の身。一方、デリーから日本に来た場合は、現在でも6日間の一歩も外に出られない隔離を含む14日の隔離で、ビッチリ管理されます。数字よりも世相に左右される根拠なき規則よ😭。

今年1月に来た時より入国はスムーズ。デリー国際空港では、ANAのインド人職員さんたちが親切にして下さいました。チームANAインディアと表したいほど、気持ちの良いコラボレーション。こちらのANAの制服はサフラン色のジャケットです。1人の職員さんがグリーンのマスクをつけていらしたので、「インドの国旗の美しい色ですね、あなたの国を誇りに思っているのですね。」
と言ったら、その職員さんは
「もちろんです、あなたは?」。
ウッと、言葉が出てこなくなる、シミったれた自分の心が情け無い😅。そのくらい、眩しいほど、連日死者の報道だったインドは見事に立ち直った。最後にサフランジャケットの彼女に握手をお願いしたら、当たり前のように手を握り返してくださり、こうして陽性率22.5%の街からやってきた日本人は、優しくインドの温かい手に迎えられました。

ありがとう！　

自宅の紫蘇が、元気に育っていた🥰。発芽さえすれば、紫蘇は強い。