ベーコンとスピナッチのスパゲッティ。
夫の仕事とは関係ない宴会帰宅後、ご飯を作る私ってえらい！！…というか、こんな時は、なんだか申し訳ないという気持ちがするのは昭和だからか😅。とはいえ嫌ではない。もともと料理は好きだし、出来ることは出来るうちという気持ちです。
トマトさんの蕪で、ゴロゴロ蕪スープも作ったけど、写真撮り忘れ💦。どこか抜けています。年寄りだなぁ。
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2025年01月
二日目の昼食は、UMAID PALACEで。
とれたてを使うなんてインド料理の極み！ここのお米も炊き上がりがシャキッと素晴らしかったので、おかわりしちゃいました。
目の前に湖が広がり、風に揺れる風鈴の音を聞きながらの美味しいお食事。願わくば🍺がホシイ😆。
宿泊施設内の調度品も素晴らしいのですが、何気なく置いてあるブロックプリントのクッションカバーが密かに品良くセンスを放っていたり…落ち着いたよい宿だなあと思いました。
インドってこうした伝統文化施設を宿にしている場所がたくさんありそうですね。歴史のある国は面白いです。
施設のアクティビティには自然散策、農場ツアー、ピクニックランチ、屋内/屋外スポーツ、瞑想、ヨガリトリートなどがあり、宿泊すれば贅沢なゆったり時間が過ごせそうです。
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二日目の昼食は、UMAID PALACE で。
ジャイプール近郊の高級リゾートらしく、敷地内にオーガニック農場と酪農場があり、ここのお食事はその新鮮な食材で調理されているのだそうです。
ジャイプール近郊の高級リゾートらしく、敷地内にオーガニック農場と酪農場があり、ここのお食事はその新鮮な食材で調理されているのだそうです。
とれたてを使うなんてインド料理の極み！ここのお米も炊き上がりがシャキッと素晴らしかったので、おかわりしちゃいました。
目の前に湖が広がり、風に揺れる風鈴の音を聞きながらの美味しいお食事。願わくば🍺がホシイ😆。
宿泊施設内の調度品も素晴らしいのですが、何気なく置いてあるブロックプリントのクッションカバーが密かに品良くセンスを放っていたり…落ち着いたよい宿だなあと思いました。
インドってこうした伝統文化施設を宿にしている場所がたくさんありそうですね。歴史のある国は面白いです。
施設のアクティビティには自然散策、農場ツアー、ピクニックランチ、屋内/屋外スポーツ、瞑想、ヨガリトリートなどがあり、宿泊すれば贅沢なゆったり時間が過ごせそうです。
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社員旅行
宿の近くのDastkarへ。
デリーのDastkatとはロゴが違うので、フェアトレードという精神は同じでも、違う系列のNGOなのかしら？
でも田舎に住む人の丁寧な手仕事が、以前はお座なりな安価で値付けされてきた訳だから、フェアな価格で売られていくって、大切なことだなぁって思います。
社員旅行を企画しているのが女性なので、寄り道にこんな場所を選ぶところがカワイイ。私より女子度が高い買い物好き夫が、私の倍買い物していました。
お店周りは、デリーと違ってむっちゃインド😆。
「インドはこうでなくっちゃ」な風景が楽しかった~♪です。
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プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
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