陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

2026年01月

初IKEA

引っ越してから3ヶ月過ぎ片付けも終盤戦。家具を考える余裕が出てきました。新しい家は家具付きではないのです。

初インドの1990年代後半、灼熱の太陽の元、青空家具店で買っていた頃と比べ、インドの家具はずいぶんオシャレになりました。そこへ来て昨年、IKEAオープン。
昨日夫と行ってきました。
https://www.ikea.com/in/en/stores/delhi/pacific-mall-tagore-garden/

IMG_2585
IKEA、価格も落ち着いていていいですね~。
カンドーです。
IMG_2583
永住ではなく数年暮らすための私たちの身の丈にあったお値段とクオリティ。そしてスッキリ感。また店員さん、特に支払い時の対応が素晴らしい。これが出来たときヨーロッパの人たち、嬉しかったろうなあ。


先々週、他のモールの家具屋でも高級店でもない、近所の昔ながらの青空家具店も覗いて見たけど、IKEAと価格がそんなに変わらないです。
FullSizeRender
青空家具店は決して店員さんが営業的でなく、そこがインドっぽく懐かしさがあります。しかし値段交渉の必要がなく、綺麗で、虫が湧く心配がないのなら断然IKEAだなぁ。またインドの家具って重たいし機能的でない。インドの下働きの男性は親切でなんでも手伝ってくれるとはいえ、昔のようにゆったりと時間が流れていた頃ならこの「機能しなさ」にも付き合えたけど、今は
「これ、無駄な作りだよね~、アハハ。」
なんて笑えるゆとりを、私が失ってしまってます。

IKEAのような外資がなかったから「しゃーない」と受け入れてきた。発展しなかったからこそ守られて人々の生活もあるんですね。今までのようなやり方では、青空家具店の今後は厳しいと感じ、ここで生計を立てている人々はこれからどうなっていくのだろう🤔と心配になります。

でも、いやいや、そこはインド。マクドナルドが入っても、スタバが入っても、屋台メシやチャイ屋さんが失われなかったように、青空家具店も残っていくのかな。そうだ、きっとそうに違いない。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村

計画性がないインド人と距離を置いてみる

いつも通っているヨガセンターのダイレクターが変わってから運営が怠惰になり、最近ますますそれが度を越し、そのことが精神的に辛いので場所を変えてみました。
IMG_2105
新しい場所はデリーのドゥワルカにあるセンターです。場所は変わったけどTTCを取ったシバナンダヨガの系列であることは同じです。

私も含め大抵人間は怠け者だけど、自分の怠け行為に向き合わず保身の言い訳しかしない人は嫌いです。
また、ドタキャン・ドタチェンジって、人の時間を奪うという意味で、すごく罪だと思います。企画を発想しても計画と準備がないからいつもわちゃわちゃ。有言して広げた風呂敷を包めず中身をぐちゃぐちゃにして覆ってしまう。平和な精神は行き当たりばったりのやり方では養われません。

しかし、それを訴えても全く変わらないから、暫くこれまで通っていたヨガセンターでエクササイズをするのはやめてみようと思います。無計画な人の言い訳って自己中心的である上に、精神的苦痛を被った人々への思いやりが皆無。彼らに向き合うのは、インドの男尊女卑と対峙するのと同じ虚しさがあります。

ということで!
昨日は、場所を変えてから初めて、そして、久々の2時間アドバンスクラス‼︎
楽しかった~♪
嬉しかった~♪
所変われば、インド人も無計画で行き当たりばったりの人ばかりではないのです。
一週間通ったけど、ドゥワルカもとても静かで落ち着いた街。ボランティアグループのスパイスセットでお世話になっている養護施設のサマダーンも、ドゥワルカなんですよね~。ヨガセンターに通うご近所さんも、気さくでヨガのエクササイズが大好きな様子。同じデリーでも地域が変わると人の様子もがらりと変わるもんですね。

センター移動をアドバイスしてくれた先生、ありがとう。
早朝からヘルプしてくれる運転手さんもありがとう。
先週はすっごく平和な気持ちでした。心の平穏は待っていてもやってこない。やっぱり自ら作っていかなくちゃ。
さあ、また今週も頑張ろう。
オーム🙏。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 健康ブログ ヨガへ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村

残り物お稲荷~♪


チンご飯の酢飯と、一週間のおかずで微妙に残ったお魚や、野菜の切れ端を混ぜ込んでお稲荷さん。
FullSizeRender

気が短いから、揚げにあまり味が入らず、薄味お稲荷になってしまった😆。

IMG_2513

まぁ、健康的ということで☺️。
残りものでお稲荷さん、始末に良いしマンネリ防止にもなりますね🥰。
IMG_2517
お揚げは持ち込み。5枚一袋とか10枚一袋の安いお揚げ。軽いし、冷凍解凍後の状態もよく、重宝しています。


西宮の歌の先生に習っていた頃、お昼時だと先生が「お揚げの油が歌った後の喉によいから。」と言って出してくださいました。関西のお稲荷さんって三角なんですよね。酢飯には青菜が混ざっていて美味しかったなぁ。混ぜ寿司飯お稲荷さんはその時の真似っこ。それにしても、家庭のお寿司って全国十人十色ですね。

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村


インディアンアクセント元シェフの新しいレストラン

Nisaba 


インディアンアクセントの元シェフ、マニッシュさんが立ち上げたレストラン。
IMG_2459
場所はフマユーン廟・ミュージアムの敷地内。

IMG_2392
カジュアルなレストランが並ぶ一画にありインディアンアクセントに比べ価格は抑えめ。


在デリー首都圏のみなさんにお馴染みの、親しみいっぱいのお顔をした、インディアン・アクセントのマニッシュさんも精力的に各テーブルに挨拶していらしゃいました。



面白そうなメニューが目白押しで、今回はスターターばかり頼み、メインに辿り着けませんでした。
IMG_2422
インドマトン↑美味しい楽しい
IMG_2419
ノンヴェジのお肉料理も面白いのだけど、ヴェジのスターターに、黒ニンニクが使われていたり、ナツメグと味噌を合わせたご飯料理などがあり、ユニークで心惹かれたので、いくつもオーダーしてしまった😅。
IMG_2457
例えばブッラータとレンコンチップ。
IMG_2456
これはインディアンアクセントのアラカルトにもあったメニューだけど、ブッラータにも、蓮根チップにもインド料理らしい変化が更に加えられていてワクワクしました。

IMG_2458
ブルーチーズ入りナンも可愛く、コスパ良く展開。インディアンアクセントの方が丁寧なアプローチだけど、こちらは気軽さが演出されている。


このように、インディアンアクセントのラグジュアリーな感じとはちがい、インド風トラットリア、もしくはコンテンポラリーな居酒屋という感じです。一皿一皿のポーションは小さめ2、3人で食べるとちょうど良いサイズ。
IMG_2437
塩が強めなので、茹だる暑さのデリーで、お友だちとミュージアムやフマユーン廟を見学したあと、生ビールをうぐうぐ呑みながら(生ビールはメニューになかった💦)、ここの料理を
「わーい🙌!」
ってな感じで頂いたら楽しいだろうなぁ。

私がインドに来たばかりの2000年前後は、超高級インド料理か、或いはドキドキしながらの屋台かで、その中間は家庭料理でおもてなしでもされない限り、なかなか辿り着けなかったです。でも、インドの経済成長と共にその真ん中が豊かに彩られ、これからさらにそれが増えていくのだと感じる。

お料理はカジュアルでしたが、給仕さんたちは良く指導されていた。料理シェア時の盛り付けもお皿に余白を残す、ぎゅうぎゅうにしないやり方。
IMG_2455
給仕さんも料理を勉強されているのだなあ。

IMG_2454
この余白にインドのゆとりを感じると共に、
「この規模のレストランでこれだけの数とサービスクオリティの給仕さんを揃えるのは凄い!」
と思ったのでした

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村

ごちそうお茶漬けナイト


具沢山ごちそう茶漬けナイト。
FullSizeRender
「しあわせな結婚」風お茶漬けと、「続々・最後から二番目の恋」の卵とじ蕎麦風うどんとどちらにしますか?


と良人に尋ねたら、
「お茶漬けにしてください。」
と速攻返事が来たので☺️。

冷凍庫の御宝や、お正月に食べ忘れたものをちょこちょこと。
IMG_2329

ご飯の上にお菜を並べて、昆布だしをザザ〜。IMG_2345

父が嫌いな食べ方なので背徳感たっぷり。
父は早く亡くなったから、良人は父を知らないのです。生きていれば良いこともたくさんあっただろうけど、お茶漬け嫌いとお茶漬け好きの間で苦悩する事もあったろうな😆。

悲しい事が全て悪いことでもないみたいです☺️。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村


プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

非公開メッセージはこちらへ
最新コメント
楽天市場
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
  • ライブドアブログ