たいめいけんで、おのぼりさんランチ~♪

ボルシチ
コールスロー
トマトサラダ
カニクリームコロッケ
オムレツ
引き続き禁酒なので、ビール欲を抑えられるものを☺️。

ボルシチとコールスローは100円ミニサイズ。コンビニおにぎりより安く、100ルピー以下なのに、スープはアツアツに、サラダは程よく冷えている。

スゴイ!
凄すぎる‼︎
鮨屋でなくても其処ここに「ニッポン」がある。

目当てはカニクリームコロッケだったけど、やっぱり食べたくなったオムレツに感激。オムレツってどんなに練習してもプロには敵わないから大好き❤。主婦の外食は「自分が作れないもの」にお金を払いたい。

たいめいけんのオムレツって外側が少しパリッとしているんですね~。そして中はとろとろ~クリーミー。
美味しくてペロリ。
「これは作れないなぁ、参りました」
と感心しながら頂くのは主婦の最高の幸せ時間です。

一方カニクリームコロッケはどちらかというと「作れないもの」というよりは「作りたくないもの」。
美味しいけど、
ベシャメルつくり
↓
蟹と混ぜて冷やす
↓
副菜作り
↓
形を作り、粉叩き、卵つけ、パン粉つけ行程
(洗い物たくさん)
↓
油で揚げる
(始末が大変)
とまあ、かける手間と時間が結構あり、仕上がりと比べ、労働が割り合わない。その上副菜も準備しなくてはいけない。
ということで同じ揚げ物なら、鶏の唐揚げババーン!の方を選んでしまうんです。
だから、人に作ってもらうカニクリームコロッケは、嬉し美味しい😋。
また、↑の手間をわかっているからこそ、感謝していただけるんです。
たいめいけんのカニクリームは、しっかり型でした。

斜視治療
昨日は斜視手術後1回目の検診。
先生にお礼を言ったら
「本当によくがんばりましたね」
と、2回褒めていただき嬉しくなりました。経過は順調。術後検診はあと2回です。
まだ涙が出てきて目がかすみ、
目の奥の痛みがあり、
また目が半分くらいしか開かず、
縄文時代の土偶のような目をしています😅。
でも物がブレずに見られる喜びを噛み締めています。
昨日は、病院帰りに映画を一本。主演女優がアカデミー賞を獲得した作品です。素晴らしい役者さんでしたが、両目で映画を見られることや、字幕が読みやすいことに始終感激していました。

映画も舞台もどんどん観たいなぁ。
お金はかかるけど老いていくからこそ、こうしたメンテナンスは大切ですね。今回の手術で寝たきりになる始めのステップ「転ぶこと」を、かなり回避できそうな気がします。どんなに老の準備をしていても、いずれは自治体にお世話になるでしょうが、できる限り自活できるよう、お医者様のアドバイスを受けながら保険の範囲内でできる治療は、積極的に受けていこうと思います。
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