デリーの苗木屋さん
苗木屋さんに、野菜苗が沢山。
球根類も。
写真は、カラーの球根。今植えると、70日後に花が咲くそうで、デリーは今、植え付けに良いシーズンのようです。
↓私の好きな苗木屋さんのオンラインページ
土いじり好き
この後、このナーサリーの近くへ住むヨガ友さんの家へ。
彼女は、赴任2年目にして既にデリーでどの野菜をいつ育てたら良いかを熟知。
↑茄子の花と育ち中のかわゆい茄子。
茄子やバジル、チャイニーズバジル、レモン、ポメロ、唐辛子…。やっぱりお庭がある家はステキ💓。
一緒に行った別のヨガ友さんと、
「ナイス~、
ベリーナイス~、
アメイジング~、」
を連発でした。
頂いたバジリコを使っておうちイタリアン
やっぱり摘みたてのハーブの香りはさわやかで、美味しい！
パッパルデッレは、@モダンバザール。オーガニックのデュラムセモリナで作ったものが売られていました。ポルチーニは昨年もの。使わずに古くしちゃったんです😅。でも美味しかった~♪。パッパルデッレは故郷の幅広きしめんみたいで好きだなぁ~☺️。寒くなったら豚でも良いから脛肉を手に入れ、パスタソースにして合わせたい✨。
スープはアンチョビトマト・ブッラータのせ。アンチョビもトマトのパッサータ（裏漉しトマト）、ブッラータも@モダンバザール。
半熟卵サラダ。
年寄りはタンパク質を摂らねば😤！…ということでこのサラダは私の流行りです。
因みに半熟卵は、dancyuのレシピです。
インドで野菜育て
私もヨガ友さんの影響を受けて、トマトの苗を植えました。
「えー、これからトマト⁈」
と思いますが、日本の常識は世界の常識ではなく、インドにはインドのやり方が。
それは野菜の世界も同じことなのでした。
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苗木屋さんに、野菜苗が沢山。
球根類も。
写真は、カラーの球根。今植えると、70日後に花が咲くそうで、デリーは今、植え付けに良いシーズンのようです。↓私の好きな苗木屋さんのオンラインページ
土いじり好き
この後、このナーサリーの近くへ住むヨガ友さんの家へ。
彼女は、赴任2年目にして既にデリーでどの野菜をいつ育てたら良いかを熟知。
↑茄子の花と育ち中のかわゆい茄子。
茄子やバジル、チャイニーズバジル、レモン、ポメロ、唐辛子…。やっぱりお庭がある家はステキ💓。
一緒に行った別のヨガ友さんと、
「ナイス~、
ベリーナイス~、
アメイジング~、」
を連発でした。
頂いたバジリコを使っておうちイタリアン
やっぱり摘みたてのハーブの香りはさわやかで、美味しい！
パッパルデッレは、@モダンバザール。オーガニックのデュラムセモリナで作ったものが売られていました。ポルチーニは昨年もの。使わずに古くしちゃったんです😅。でも美味しかった~♪。パッパルデッレは故郷の幅広きしめんみたいで好きだなぁ~☺️。寒くなったら豚でも良いから脛肉を手に入れ、パスタソースにして合わせたい✨。
スープはアンチョビトマト・ブッラータのせ。アンチョビもトマトのパッサータ（裏漉しトマト）、ブッラータも@モダンバザール。
半熟卵サラダ。
年寄りはタンパク質を摂らねば😤！…ということでこのサラダは私の流行りです。
因みに半熟卵は、dancyuのレシピです。
インドで野菜育て
私もヨガ友さんの影響を受けて、トマトの苗を植えました。
「えー、これからトマト⁈」
と思いますが、日本の常識は世界の常識ではなく、インドにはインドのやり方が。
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