生姜焼き味・ポークソテー。
トマトさんで買った
「ポークチョップ・ネック・ブロック/豚トロ」、
おいし~♪。
歯触りは、さく、ほろ。
特に脂身が綺麗な味。良い豚は脂身が美味しいと思う。
ホームページでよく見たら、フレンチファームさんの豚肉なんですね~。
「フレンチファームの肉はおススメ」と、豚肉料理が美味しいナガランドレストラン・Dzukouのマダムもおっしゃっていました。
ジャガイモのピュレは白だし味。軽く仕上げました☺️。茹でジャガイモ・フードプロセッサー・ガーッと・裏漉し無しです。ピュレ好き夫が喜んで、鍋まで綺麗にしてくれた😅。これは、茹で蕪や、茹でセロリを入れて炭水化物量を減らし、ヘルシー感をだしたピュレにしてもいいなぁ…あっ、お腹を壊した後の回復メニューレシピにもなるね💡！と、メモ📝。
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トマトさんで買った
「ポークチョップ・ネック・ブロック/豚トロ」、
おいし~♪。
歯触りは、さく、ほろ。
特に脂身が綺麗な味。良い豚は脂身が美味しいと思う。
ホームページでよく見たら、フレンチファームさんの豚肉なんですね~。
「フレンチファームの肉はおススメ」と、豚肉料理が美味しいナガランドレストラン・Dzukouのマダムもおっしゃっていました。
ジャガイモのピュレは白だし味。軽く仕上げました☺️。茹でジャガイモ・フードプロセッサー・ガーッと・裏漉し無しです。ピュレ好き夫が喜んで、鍋まで綺麗にしてくれた😅。これは、茹で蕪や、茹でセロリを入れて炭水化物量を減らし、ヘルシー感をだしたピュレにしてもいいなぁ…あっ、お腹を壊した後の回復メニューレシピにもなるね💡！と、メモ📝。
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