トム・ヤム・クーン海老しゃぶ
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手抜き編。
トムヤムクンの素瓶詰めを使い、海老は魚屋さん処理。あとは野菜を切るだけ。

それでも、旨かった~♪。
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魚屋さんが選んでくれる、その日に1番新鮮なインド海老、酷暑でもプリプリです。
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マンネリ化しているから本当は、海老や烏賊をツミレにした鍋が作りたくて手がウズウズしている。目の前に山積みになっている、「しなくてはいけない事」を整理して、近いうちに必ず✊。

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