冷凍お宝~♪。
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「その日のイッパイ」の為に1日をバリバリ頑張り、「その喉越しの快楽」の為に、拘って楽しく料理する。
そんな、栗山千明さんのグルメドラマ「晩酌の流儀」で、卵焼き器でつくる「ししゃものアヒージョ」が、すっご〜く美味しそうだったので、真似っこ。
ししゃもと、あとせっかくお宝掘り起こしなのでしめ鯖も冷凍庫から~♪。

ししゃものアヒージョ、
「間違い無し!」
の旨さ。普段は焼いてしまうから知らなかったけど、ししゃもをアヒージョにすると、ふわっふわっ。お魚お布団です☺️。
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干物を油で揚げるって、タイにもあるけど、これは全く別もの。タイの干物揚げは、ごはんがガシガシ食べたくなるけど、ししゃもアヒージョは、ビールをうぐうぐ行きたくなる、旨さです。
オリーブ油が高いのでケチっちゃったけど、でも美味しかった~♪。

それにしても、栗山千明さん、ビールを美味しそうに呑まれますね~。口だけ偽物ビール好きは、喉元を見ればすぐにバレるけど、栗山さん、カメラさんも安心の喉元アーップ。ビール好きだけがする、喉の筋肉の華麗な動き😍。
惚れるわぁ。
キルビルの時は主役を食う活躍のお嬢さんだったけど、今は大人女性を演じる、魅力的な役者さんですね~。



しめ鯖は、塩揉みきゅうり和え。
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ついていたパックわさびが、殊の外状態がよく、日本のパック技術に感嘆した夜でもありました☺️。

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