インドで焼き栗ご飯だよ〜♪。
夫のお茶碗にいっぱ~いのせたら機嫌が良くなった😆。
モンスーンの、どよどよどんより湿気で汗ダラダラになってしまいますが、インドの何処かでは、秋が進んでいます。
栗はヒマーチャルから。Nature’s soulのお兄さんがそう教えてくれました。ヒマーチャルの栗、甘ーい！
最近なんだか、すごく忙しい気がするので、だからこその集中料理。栗剥きは大変だけど気持ちが落ち着く。きっと刃物を持っているから自然に感情自己制御が出来るんだね。お料理メディテーションだなぁ☺️。
日本からの持って来てよかったものの一つ。栗剥き「栗坊主」。栗好きさんは必須ですよう。
昨日の唐揚げは、塩昆布にんにく味。
1日一品サトヴィック はズッキーニの塩唐揚げと塩コーンバター。
あっ、2品できた！
サトヴィック料理、意外に気軽に作れるので続けられそうです🙌。
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夫のお茶碗にいっぱ~いのせたら機嫌が良くなった😆。
モンスーンの、どよどよどんより湿気で汗ダラダラになってしまいますが、インドの何処かでは、秋が進んでいます。
栗はヒマーチャルから。Nature’s soulのお兄さんがそう教えてくれました。ヒマーチャルの栗、甘ーい！
最近なんだか、すごく忙しい気がするので、だからこその集中料理。栗剥きは大変だけど気持ちが落ち着く。きっと刃物を持っているから自然に感情自己制御が出来るんだね。お料理メディテーションだなぁ☺️。
日本からの持って来てよかったものの一つ。栗剥き「栗坊主」。栗好きさんは必須ですよう。
昨日の唐揚げは、塩昆布にんにく味。
1日一品サトヴィック はズッキーニの塩唐揚げと塩コーンバター。
あっ、2品できた！
サトヴィック料理、意外に気軽に作れるので続けられそうです🙌。
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