ハマチの爽やか・なめろう冷製パスタ。
なぜ爽やかなのかと言うと、紫蘇の葉で塩叩きにしたからです。たっぷりのせた韮花は、もう恋堕ち状態。可愛くておいし~♪。
Main Dish のハマチでイタリアンです。
ハマチの柵を使ってパスタとカルパッチョを作りました。
副菜は、にんじんサラダにしました。
1日一品サトヴィックは、Nature’s Soulのボコボコミニトマトと、きゅうりのニンブー絞っただけ。
これが箸休めになって結構ヨイのです🤗。
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こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。