パールヴァルの塩昆布きんぴら。

アマランサスリーフの塩茹でイタリアン(ニンブー、オリーブオイル)。

和と伊両方、インド野菜を使って、インドスパイス無しでサトヴィック🙌。
今、買い物ガイドの野菜を担当していて、色々試しているのですが、パールヴァルにハマっています。

インドの瓜類の中で、1番簡単に和食化でき、美味しいのでは?と言ってしまいたいくらい。


塩昆布きんぴらは、皮を剥いて、ワタをとって、塩昆布と油で炒めただけ。ご飯のお供ですよう、これは。
野菜でさえ、まだまだ知らないことがたくさんあるなぁ。
奥が深すぎるインドです。

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アマランサスリーフの塩茹でイタリアン(ニンブー、オリーブオイル)。

和と伊両方、インド野菜を使って、インドスパイス無しでサトヴィック🙌。
今、買い物ガイドの野菜を担当していて、色々試しているのですが、パールヴァルにハマっています。

インドの瓜類の中で、1番簡単に和食化でき、美味しいのでは?と言ってしまいたいくらい。


塩昆布きんぴらは、皮を剥いて、ワタをとって、塩昆布と油で炒めただけ。ご飯のお供ですよう、これは。
野菜でさえ、まだまだ知らないことがたくさんあるなぁ。
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