トマトプロジェクトの土屋さんを囲んで「インド野菜講座」のミニボランティア、@デリー
お話しは、トマトプロジェクトの成り立ちから、インド農家事情、農薬、日本との比較と、今回も多岐に渡りました。
全体写真は、みんな大好きテキパキ・カンチャンとも一緒に撮れて嬉しかった~♪。良い記念になりました。
農家事情、インドも厳しいですね~。安全性を求めると、どうしても手間やコストがかかってしまう。
また、額に汗して働く美学って、日本でも私の祖父母くらい（明治・大正生まれ）までだよなぁ。そして、私の世代はそうした過去に培った美学を次世代に残せないだろう。
考えさせられる事ばかりで、取り止めのない文章になってしまいました😅。
私はとにかく、野菜は洗う、熱湯消毒を徹底するようにしているのですが、こうしたお話を聞きながら、自分が納得出来るやり方を見つけて行ったら良いんだなぁとも考えています。
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