食材あれこれ、インド秋の楽しいお食事~♪
・ソコイトヨリのソテー/副菜たっぷり
・イカのマヨなしポテサラ
・蕎麦の実入り卵スープ
（写真撮り忘れ）
そして！
菱の実のめんたいブルスケッタ🙌
新作だよ🥰。
インドの菱の実が流行っているお友だちとチャット中サラダにする話になったとき、明太子と和えてみたくなったのです。昨日の献立上パンを添えるためブルスケッタにしました。
結果、おいし~♪
菱の実の明太子和え、じゃがいも明太子よりもスッキリした味わい。これまで丸ごとを茶碗蒸しや、あんかけに入れたりしていたけど、切り方によってさらにレシピが広がりそう。
面白いなぁ✨。
お友だち、アイデアありがとう🙏。
👆これが菱の実。八百屋さんはシンガラと言う。お財布に優しいお値段。
今日は不覚にも大寝坊してしまいました。
運転手さん、すまぬ🙏。
予定が立て込んできているから気をつけます✊。
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・ソコイトヨリのソテー/副菜たっぷり
・イカのマヨなしポテサラ
・蕎麦の実入り卵スープ
（写真撮り忘れ）
そして！
菱の実のめんたいブルスケッタ🙌
新作だよ🥰。
インドの菱の実が流行っているお友だちとチャット中サラダにする話になったとき、明太子と和えてみたくなったのです。昨日の献立上パンを添えるためブルスケッタにしました。
結果、おいし~♪
菱の実の明太子和え、じゃがいも明太子よりもスッキリした味わい。これまで丸ごとを茶碗蒸しや、あんかけに入れたりしていたけど、切り方によってさらにレシピが広がりそう。
面白いなぁ✨。
お友だち、アイデアありがとう🙏。
👆これが菱の実。八百屋さんはシンガラと言う。お財布に優しいお値段。
今日は不覚にも大寝坊してしまいました。
運転手さん、すまぬ🙏。
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