正月明石焼き~♪
INAのタコは小振りですが、明石焼きにする分には全く問題ありません。
いつものように、日清のたこ焼き粉と日清のレシピで☺️。
夫が焼いてくれたので2026年夫料理第二弾。現在イチローの打率超え😆。
調子に乗った彼はエビせんまで入れるようになり「揚げ玉の代わり」と胸を張った。
えびせん入り明石焼き、美味しかった~♪。
おせちは少しずつ縮小です。
dancyuレシピの海老はカクテル風に。ただの酒蒸しなので、変化球をしやすい。INAの川海老は、頭が大きく海老味噌がよく取れソースにするとうまうま~。
今回は海老味噌・マスカルポーネ・マヨ味ソースです。
明石焼きも焼くのに時間がかかるので、部屋はポカポカ。途中から暖房を切りました。
冷蔵庫整理肉団子鍋~♪
デリーの一月は冷えるのでとにかくあたたかく、あたたかく。
肉団子も、つなぎは薬膳で身体を温めると言われる蓮根を皮ごとおろして、一緒に練りました。
トーフシートチップス、カレーリーフ入り☺️。
もっとディープなフライにした方がよかった。次は気をつけよう。
ビタミンCやら、あったかいもんやら。身体に良いと思われるものをとり入れて、短くても冷え冷えするデリーの冬を乗り切ろう✊。
さーて、今週から普通の日。
仕事始め。
しっかり休んだから頑張ろう✊。
でも無理せずに。
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INAのタコは小振りですが、明石焼きにする分には全く問題ありません。
いつものように、日清のたこ焼き粉と日清のレシピで☺️。
夫が焼いてくれたので2026年夫料理第二弾。現在イチローの打率超え😆。
調子に乗った彼はエビせんまで入れるようになり「揚げ玉の代わり」と胸を張った。
えびせん入り明石焼き、美味しかった~♪。
おせちは少しずつ縮小です。
dancyuレシピの海老はカクテル風に。ただの酒蒸しなので、変化球をしやすい。INAの川海老は、頭が大きく海老味噌がよく取れソースにするとうまうま~。
今回は海老味噌・マスカルポーネ・マヨ味ソースです。
明石焼きも焼くのに時間がかかるので、部屋はポカポカ。途中から暖房を切りました。
冷蔵庫整理肉団子鍋~♪
微妙に余っている野菜も投入~☺️
デリーの一月は冷えるのでとにかくあたたかく、あたたかく。
肉団子も、つなぎは薬膳で身体を温めると言われる蓮根を皮ごとおろして、一緒に練りました。
箸休めはおせちの残りと、蛸のみかんサラダ、トーフシートのチップスです。
トーフシートチップス、カレーリーフ入り☺️。
新作だよ！
もっとディープなフライにした方がよかった。次は気をつけよう。
ビタミンCやら、あったかいもんやら。身体に良いと思われるものをとり入れて、短くても冷え冷えするデリーの冬を乗り切ろう✊。
さーて、今週から普通の日。
仕事始め。
しっかり休んだから頑張ろう✊。
でも無理せずに。
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