豚ヒレ肉のパイ焼き。
パイシートを使ったので手抜きです🤗。
（インドでパイシート、買えます☺️）
オーブンの熱が台所も温めてくれるから部屋の中がほんわか~。
お皿も恐ろしく冷たいので、レンジで1分温めました。
パンの代わりにラスク。
パセリガーリックバターと、おせちの黒豆をバターの上にのせて、オーブンの余熱で軽く温めました。あとは頂き物苺のジャム。
三温糖大さじ1で糖分控えめ、そして軽く煮ただけ（水は入れません）。
お肉を包んだスピナッチは2袋使ったので食物繊維たっぷり…と、思う😆。お正月に使ったマスカルポーネやパルミジャーノもどきもスピナッチに混ぜ使い切り~♪。ミネストローネにもベーコンを入れて日頃足りなくなりがちなタンパク質もしっかりと。
デトックスしてくれる野菜も大事だけど、旅行中も2度転んだし（まだ痛い😅）、老いの中、出来るだけ迷惑がかからないように、タンパク質やカルシウムはつとめて摂らなくちゃと思うこの頃です。
骨と筋肉って若い頃とは別の意味で「鎧」ですね☺️。
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パイシートを使ったので手抜きです🤗。
（インドでパイシート、買えます☺️）
オーブンの熱が台所も温めてくれるから部屋の中がほんわか~。
お皿も恐ろしく冷たいので、レンジで1分温めました。
パンの代わりにラスク。
パセリガーリックバターと、おせちの黒豆をバターの上にのせて、オーブンの余熱で軽く温めました。あとは頂き物苺のジャム。
三温糖大さじ1で糖分控えめ、そして軽く煮ただけ（水は入れません）。
お肉を包んだスピナッチは2袋使ったので食物繊維たっぷり…と、思う😆。お正月に使ったマスカルポーネやパルミジャーノもどきもスピナッチに混ぜ使い切り~♪。ミネストローネにもベーコンを入れて日頃足りなくなりがちなタンパク質もしっかりと。
デトックスしてくれる野菜も大事だけど、旅行中も2度転んだし（まだ痛い😅）、老いの中、出来るだけ迷惑がかからないように、タンパク質やカルシウムはつとめて摂らなくちゃと思うこの頃です。
骨と筋肉って若い頃とは別の意味で「鎧」ですね☺️。
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