残り物ヒレカツとその他~♪。
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先日たくさん揚げすぎたヒレカツを、低温オーブンでほっくり温め直して、溶けたてラクレットをてろ~ん!とかけてみました。
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おいし~♪。

レンチンしない温め直しが私の中で流行ってる…と言うのも寒いから、ガス火からでもオーブンからでも暖を取りたいのです😆。

野菜も、低温(80度くらい)オーブンでじっくりじっくり火を通してから、最後の10分で200度に。
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INAで買った大きなチリが甘くてとろん。塩、オリーブオイルだけでうまうま~🙌。

八百屋のお兄さんはこれを
「バナナチリ」
と呼んでいました。

ガーリックトーストは、チャナキャの地下で購入したバケット。冷凍保存解凍後のパンですがバケットの歯応えが残っていました。
また買います。
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ニコバールのお皿もデザインを優しく主張。昨日セールの最終日だった気がするのでちょっとだけ覗くつもりが、また買ってしまいました。

全部半額で良い買い物ができて奥さまご機嫌です♪


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