お一人ビール晩酌~♪
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ぷりぷりな牡蠣があったので、タイ屋台料理・オースワン🙌。

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ナンプラーで味付け、卵でとじる簡単料理。お好みでもやしなどのさっと火の通る野菜を入れたり。小麦粉で繋ぐそうですが、私は片栗粉のねちっと感が好きなので水溶き片栗粉を使います。

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ぷりっぷりに仕上がりました☺️
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エビスのエール。苦味があるけど、インドの青鬼に比べ控えめ。品のある苦味としておきましょう♪

昨日はお刺身で食べられるホッキ貝があったので、つい買ってしまいました😅。
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あとは野菜炒めと、めかぶとろろ。

めかぶ、おいし~♪
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目の手術が落ち着くまで、食べられる時は気分アゲアゲご飯にします✊。


郵便局

郵便局に転送サービス停止のお願いへ。
インドから手配したかったけど、0120か、0570でしか始まらない電話番号でしか対応していなかったのです。
電話対応が心配なので、出向いて書類を提出。その時に、郵便配達が実際に始まるのは一週間後か十日後だと言われ、
「一瞬ここはどこの国だっけ?」
と、くら〜っとしました。
各宅配会社は空港に着いたら即利用出来、滞在先へ荷物が届けられる。銀行も、カード会社も即日動いてくださるし、当たり前だけど海外からでも対応できる。
民営化、民営化とあれだけ大騒ぎしたのに、やっぱりお役所なんだなぁ。
いや、お役所だってここまでではない。それぞれの局の窓口で働く方は人の良さそうな方ばかり。しかし郵便局そのものはいったい何処を向いているのだろう。郵便でしか届かない書類があるのに。
彷徨っているなあ。


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