お一人晩酌
FullSizeRender

二日前から絶不調で声も出なくなり、昨日は予定を全てキャンセルしてこれでもかってくらい、朝も昼も夜も寝ました😆。
こんなにも睡眠借金していたんだろうか😆😆。

私のガラガラ声にびっくりした人たちが（なぜかこのような時に限ってよく電話がかかってくる😅）、いろいろ民間療法を教えてくれました。

あたたかいお湯を飲め
はちみつ湯を飲め
生姜湯を飲め
あたたかいお湯で、うがいをしろ

お気持ちがありがたい🥰。
心配されるって嬉しい🥰🥰。

夕方になってインスタシェフSebastianさんのマヨなしポテサラがつくりたい気持ちがむくむく湧いてきて、楽しく作りました。
FullSizeRender

Sebastianさんは、インドで最もコスパの良い紫玉ねぎをサラダによく使われるので、在インド主婦にはとってもありがたい。
イタリア・サルディーニャとドイツのハーフでハンガリー生まれのせいか、お魚料理もイケるけど、あまりイタリア・イタリアしていないところがかえってとっつき易いです。


焼き茄子もイタリア風に白バルサミコ、塩、オリーブ油味。
FullSizeRender
モッツァレッラは軽く温めて、
FullSizeRender
ご飯は韮のインサラータディリーゾに☺️。
FullSizeRender
よく食べた。
不調でも食欲があってヨカッタ、ヨカッタ🥰。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村
タグ ：
#おうちイタリアン