松屋の茶の葉で「氷五宝瓶」や「氷ほうじ茶」を頂きながら、さらに氷の入った抹茶を楽しむのを至福とする夫に、昨日は冷抹茶を点てました。
すごく喜んでくれてこちらがびっくり。抹茶ミルクや、アイス抹茶や、アイス抹茶は、中高生の頃、母の茶器を借りてよく作ったのでお手のもの🤗。
あの頃の作り方は、お茶碗に抹茶をスプーンで入れて、砂糖も入れて（十代の頃は私も甘いものが好きだった）お湯を入れて、古くなった茶筅でシャカシャカ~♪。
あとは大きなグラスに氷を入れて、お抹茶、ドーン、ミルク、ドーン、グルグル混ぜて、腕は腰に、一気にゴクゴクゴク。
あの時はアレはアレで美味しかったﾅｱ。
今回は片口でシャカシャカ。のち、氷の入ったガラス椀に（←コレはやらせてあげた☺️）。おかわりを所望されました😆。
夫がこんなに喜ぶなら、もっと早く作ればよかったです。
お菓子は叶 匠壽庵の「あも」。安定のベストセラー。
昨日が賞味期限ギリギリだった😆。
しかし、過去の何気ない経験が未来のどこで役立つかわかりません。また、大事な茶器を、道に外れる点て方に、嫌な顔せず使わせてくれたおおらかな母に感謝、感謝。
冷抹茶一式は持ち込み☺️。
Amazonで、意外に身の丈に合った予算で揃いました🥰。これからまだまだ続く酷暑を母国のお茶で涼しく乗り切ります。
すごく喜んでくれてこちらがびっくり。抹茶ミルクや、アイス抹茶や、アイス抹茶は、中高生の頃、母の茶器を借りてよく作ったのでお手のもの🤗。
あの頃の作り方は、お茶碗に抹茶をスプーンで入れて、砂糖も入れて（十代の頃は私も甘いものが好きだった）お湯を入れて、古くなった茶筅でシャカシャカ~♪。
あとは大きなグラスに氷を入れて、お抹茶、ドーン、ミルク、ドーン、グルグル混ぜて、腕は腰に、一気にゴクゴクゴク。
あの時はアレはアレで美味しかったﾅｱ。
今回は片口でシャカシャカ。のち、氷の入ったガラス椀に（←コレはやらせてあげた☺️）。おかわりを所望されました😆。
夫がこんなに喜ぶなら、もっと早く作ればよかったです。
お菓子は叶 匠壽庵の「あも」。安定のベストセラー。
昨日が賞味期限ギリギリだった😆。
しかし、過去の何気ない経験が未来のどこで役立つかわかりません。また、大事な茶器を、道に外れる点て方に、嫌な顔せず使わせてくれたおおらかな母に感謝、感謝。
冷抹茶一式は持ち込み☺️。
Amazonで、意外に身の丈に合った予算で揃いました🥰。これからまだまだ続く酷暑を母国のお茶で涼しく乗り切ります。
