おかずいっぱい、インドのおうちごはん~♪
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インド野菜のクンドゥルは明太子和え。
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クンドゥルはきゅうりみたいな食感。可愛い親指サイズで、ちょっと粘りもあり、安くて使い勝手がよい。
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その上パリポリで、酒呑みテキにおいし~♪

ちょっと心配しすぎかもしれませんが、私はいつもよく洗ってから、熱湯をたっぷりかけて、和え物にします。

椎茸は、丸ごとあまから炒め煮。
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トマトさんの椎茸、良い香りでおいし~♪


銀鱈の西京漬け切り落としは持ち込み。
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コノヒト、こんなに銀鱈が好きだったのか!
というくらい、たくさん夫が持ち込んだ。
切り落としなので骨がたくさんですが、美味しいものですね~♪♪♪、
先日作った甘酢新生姜も添えたよ。

あとはブロッコリーサラダと頂き物のすぐき。

現在、早朝ヨガの帰り。
道路は混んでいて、いつものデリー。
さーて、今日も楽しく頑張ろ~💪。
INAに行こうかな☺️。

[yukettaのお食事便り]

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