塩すじ肉煮込み。
 
和牛のスジ肉があったので。
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和牛はスジでも旨か~。
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鍋が小さいので、ふたつ使ってしまった。
本当はこのスープに、フォーとかセンレックとかアジアのライスヌードルを入れると無茶苦茶美味しいのですが、お篭り中に夫を太らせてはいけないので、我慢。
今回は、先日の昆布締め昆布を全て投入。
夫がお腹が空いた時は、クタクタ昆布と、このスープで凌いでもらいました🤣。