ビーツのサラダです。
dancyuの公式インスタに上がった荻野恭子さんのお料理があまりに美味しそうだったので、レシピ拝借。
そして、ディルの代わりにコリアンダーを使ってインドらしさを演出。
スッゴク、優しい優しいサラダでした。
ビーツはお通じの味方、女性の味方と、母のように慕っているイタリアのお母さんに教わりましたが、本当にそうです☺️。かかっているのはサワークリーム、およそ100円。インド国産乳製品は、パックが確実、その上、安くて美味しいと私は思います。
同じくdancyuレシピを参考にした、こちらのサラダは、失敗編(≧∀≦)。
インドのビーツが強いので、生でいただく時はもっと薄くか、細かくすべきでした。
dancyuレシピのWebサイトはこちら(https://dancyu.jp/series/kyonani/)
dancyuの公式インスタに上がった荻野恭子さんのお料理があまりに美味しそうだったので、レシピ拝借。
そして、ディルの代わりにコリアンダーを使ってインドらしさを演出。
スッゴク、優しい優しいサラダでした。
ビーツはお通じの味方、女性の味方と、母のように慕っているイタリアのお母さんに教わりましたが、本当にそうです☺️。かかっているのはサワークリーム、およそ100円。インド国産乳製品は、パックが確実、その上、安くて美味しいと私は思います。
同じくdancyuレシピを参考にした、こちらのサラダは、失敗編(≧∀≦)。
インドのビーツが強いので、生でいただく時はもっと薄くか、細かくすべきでした。
dancyuレシピのWebサイトはこちら(https://dancyu.jp/series/kyonani/)
