陽はすでにカンジス川から : デリー風景/生活/観光

2025年12月20日15:16

カテゴリ: インドで外ご飯; デリー風景/生活/観光

Eldeco Centerでお友だちとベンガルレストラン

6 Ballygunge Place Delhi/ベンガル料理

日々起きた事は書き残しておきたいと思っているのに、随分時間が経ってしまいました。
やっと記録できる☺️。

某日
Eldeco Centerのベンガルレストラン。

行ってよかった！
デリーに居ながらこんなに美味しいベンガル料理がいただけるなんて貴重な体験でした！
お友だち、ありがとう💖。

なんといっても揚げたマンゴーフィッシュが絶品。

また、ソースにする自家製マスタードソースが美味しすぎ。辛い物やスパイス好きな人がインド旅の途中ここでこのお料理を食べたら、
「インドでマスタードを買って帰ろう✊。」
って気持ちになって、スパイス屋に直行するでしょう。

このお料理の名前は「TOPSE MAACHER BHAJA」。「TOPSE MAACHER BHAJA」で検索すると、作り方動画がずら〜っ！
数あるTOPSE MAACHER BHAJA動画作り方の一つ👆

いかに人々に愛されている料理かがわかります。
今朝、早起きして動画を見ていたら、私も作りたくなり、手がウズウズ。マンゴーフィッシュも検索したら、CRパークでよく見る魚だと言うことがわかりました。

👆この人たち、CRパークによくいますよね！

あのフレッシュなマスタードソースもつくりたいﾅｱ。ぜーんぶ作ってみよう！だって、インドで生きているのだもの。

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タグ：: #TOPSE; #topsemaacherfry; #インドの魚推進隊; #ベンガル料理

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2025年12月13日12:14

カテゴリ: デリー風景/生活/観光

お手伝いするスラムの子

お水を取りに行くお手伝いをする、スラムの男の子。

ヴィレッジの中に鍵がかかった大きなタンクがあり、定時にその鍵が開けられるのです。この小さな子にこの量だと帰りは重いだろうと無責任な外人（私の事）はつい思ってしまいます。しかし、スラムの子はどの子も逞しい。今のデリーは冬。
「さむ、さむ、さむ~。」
とショールを羽織る私の横で裸足で駆けつきた子が、
「ハイ、マーム‼︎」
と、挨拶してくれたりします。

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タグ：: #インドスラム

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2025年12月02日16:25

カテゴリ: ヨガ/アーユルヴェーダ/スパ/ネイル/メヘンディ; デリー風景/生活/観光

小さな成長が嬉しい

オームナマシバヤー🙏🕉️。

今朝は6：30からのティーチング（奉仕です）でした。ティーチングは体を動かさないから寒いんです。ヨガパンツの下にヒートテック、ユニフォームTシャツの下にもヒートテックで挑んでますが、これから更に重ね着が必要になりそう。
いつも、
「寒寒寒〜ッ。」
と思いながら行くとセンターのコウシちゃんがニコニコお出迎え。そして彼女の身体を覆うショールの発色の明るさに、心がポカポカになります。南出身の彼女にデリーの寒さはさぞ堪えることでしょう。

さて、最近、ティーチングをしていて、
「人は誰でも、幾つになっても、
男でも、女でも、
昨日まで、できなかったことが、
今日出来るようになると嬉しい。」
ということに気がつきました。
それは、難しいまたは華麗なポーズをバシっと決められることだけではないのです。

例えば、ショルダースタンド時に上がらなかった太った女の子のお尻が上がる。まだ、足まではまっすぐあげられないけど、お尻が初めてすうっと持ち上がった瞬間の感覚。

例えば、カラスのポーズはまだ決まらないけど、今日はほんのちょっとふわっと身体が浮くのを感じた瞬間。

例えば、前屈で、足首までしか届かなかった手が、つま先に届いた瞬間。

例えば、ヘッドスタンドに初めて思い切って挑戦して、ケガすることなく終え、
「ああ良かった、意外に怖くない。」
と、ひと心地。

…そんな時、どんな生徒さんも自然な喜びが内側から出てくるとても綺麗な顔をします。
これが、
「明日もやってみよう！」
というポジティブな表情というものなのだなぁと、私もとても嬉しくなるのです。
「教える」というのは、そうした人々の内側から出てくるポジティブな感情を生み出すお手伝いなんだなぁと、しみじみ。もっともっと有意義に、効率的に、そうしたお手伝いが出来るように勉強し続けたいです。

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タグ：: #還暦ヨガ; #ヨガ

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2025年11月29日13:22

カテゴリ: ボランティア活動; デリー風景/生活/観光

ボランティア時の切なさ

勉強する前に、誰に促されるのでもなく、冷たい床の上にカーペットをひき、自主的に自分たちの勉強する部屋の準備をする女の子たち。

ムスカーンスクールは、スラムのアフタースクール。女の子達の教育向上のための塾のようなスクールです。

自分が生理痛に苦労したから、カーペットから伝わる冷たい床の上に女の子が座ることに胸が痛む。女の子たちは何も気にしてない様子でいつも元気ですが。

さて、女の子たちは、来週から試験期間に入るので、そのために勉強を強化しています。先日、少し早くスクールに到着したボラ友さんと教室に入ると、前の時間のクラスが続行されており、クラスの1，2年生くらいの女の子がノート1ページにぎっしり「sparrow 」と書いていました。ここで英語の先生をしているボラ友さんが、インドの英語教育に疑問。曰く、
「こんなことをしていて、話せるようになるの？英語はコミュニケーションが大切なのに。」
因みに「sparrow」を書かせている少女の雰囲気を残した女性の先生は、私たちと英語のコミュニケーションは殆どとれません。

私は40〜50年前の日本の公立の学校だったから、話せるようにならない英語授業の状況がよくわかります。もしかして、インドの公立小学校の子どもたちも、私が中学校時代に受けたような、「点を取るだけの、話せるようにならない」授業を受けているのかしら。
「一度公立の学校を見学してみたいね。」
と、ボラ友さんと話しました。

インド人の英語力の格差。それは親の経済力の格差がそのまま英語力にも現れるように私は感じます。これは日本と同じです。アフタースクールにはマネはするが意味を理解していない、そう、ヘレン・ケラーが、水がwaterだと認識する前の状態の子がほとんどです。そんな中、２０人に1人くらい英語を解する子がいる。こういうのを才能と言うのでしょう。こうした子が、頭をコクコクさせながら「sparrow 」を書き続ける事に、英語が苦手な私でさえ胸が痛みます。いや、帯同生活で語学には苦労し、海外に出てから、
「ああ、学生の時にこんな語学授業を受けたかった。」
と、何度も感じたからかえって思うところがあるのでしょう。
女の子たちがそうして、同じ言葉を何十も書いている時間に、裕福なおうちの子は何百も別の言葉を、会話の中で学んでいるだろうに…。
とはいえそんな切なさも偽善的な杞憂でしかないのもよくわかっています。

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タグ：: #女児教育支援

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2025年11月28日09:03

カテゴリ: デリー風景/生活/観光; インドで外ご飯

結婚記念日ディナー

日にちは後になってしまったけど、結婚記念日ディナー。

あっという間の32年。これまで一緒にいた時間ほど生きられないと思うから残された日々を丁寧に大切に平和に。

Via Biancaのプラムとパルマハムとピスタチオの自家製クラッカーが美味しかったなあ。あとは、Italian Cuisine in the World 2025週間のメニューを少し。ラムのラグーパスタにチーズとトリュフをたっぷりかけていただきました。期間限定のNastro Azzuroも🥰。懐かしのビールでした。
レストランは隠れ家のような雰囲気。給仕さんが穏やかで丁寧なサービスをする方で、落ち着いてお食事できました。
前日に、お友だちと同じ場所に来たことは、まだﾅｲｼｮ🥰。

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タグ：: #結婚記念日; #献呈

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陽はすでにカンジス川から

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Eldeco Centerでお友だちとベンガルレストラン

お手伝いするスラムの子

小さな成長が嬉しい

ボランティア時の切なさ

結婚記念日ディナー

Yuketta