陽はすでにカンジス川から : 隔離

2022年04月04日07:09

カテゴリ: 一時帰国; 隔離

MySOSが緑色に。

只今、一時帰国しています。

さて、日本入国者をコントロールする入国アプリ、MySOSの機能が随分改善されました。

↑
のページで、ファストトラック手続き案内があがります。

前もって登録すると、アプリが初めは赤色だったのが、

審査中は黄色、

完了すると緑色に変わります。

これで、飛行機から降りてから入国するまで、持って歩く書類(陰性証明とかワクチン証明とか)は、空港で初めにもらうもの以外、即ち自分の手元に持っておくのは、パスポートとスマホとエアチケット(最後の方で必要)だけになりました。

そして空港で、全ての手続きが済むと、MySOSはもとの色に戻りました。

税関アプリもあり、入力すればクリーム色の税関の用紙の提出も必要なくなりました。

いつものように、機内で入国に必要な書類が配られ、小心者なので、一応記入しましたが、アプリを開ければ、書類を求められることは一切なく、必要ありませんでした。

Covid-19後、色々ありましたが、日本のデジタル化は一歩、一歩進んでいるんだな、よかったな、と感じました。

今現在、赤いMysosに、管理され中です☺️。

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タグ：: ##入国; ##mysos; ##税関アプリ

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2022年01月26日09:13

カテゴリ: インドの食材/お茶/スパイス; 隔離

「自分ち」マサラチャイへ一歩、二歩

◉週末のお茶

デリーは先週末、外出禁止で、静かな休日でした。しかし、帰国者の隔離は一週間続くので、まだまだお篭りを楽しく☺️。
今回の隔離は、お茶にハマり、ゴロゴロしながらスマホで動画巡り~♪。最近は、マサラチャイの作り方に夢中。
すると、マサラを煎るやり方に遭遇。👇(他にも沢山ある)

早速、真似っこしてみました☺️。

とはいえ、家の棚のストックを総動員しても、全てのスパイスは揃わないので、その辺りはテキトーに🥰。
今回のスパイスは、コリアンダー・シード、シナモン、胡椒、丁字、カルダモン。そして、湿気ってしまったフリーズドライ・ニッポンの柚子の皮も入れちゃえ~っと。

煎り始め、香りが強いせいか、咳き込み、台所は、一気に漢方薬局の香りに包まれるのでした。そして、煎り続けていたら、ふと、バターとか、牛乳とか、肉とか、動物性の蛋白質を合わせたい気分になりました。

時間はあるので、ミキサーは使わず、煎ったスパイスはあたり鉢に入れ、あたり棒で潰し、ゴリゴリ。香りはますます強烈に。とりわけシナモン香が特徴的で、ナルホド、お砂糖や、あったかくした果物に合わせたいかも！って気持ちもやってきます。一方強い香りに、途中、
「ワタシ、焦がしてしまったのかﾅ、」
と、心配にもなるのでした。
その後、これを煮出し、紅茶の葉をお匙に1杯だけ入れたティー・ポットに淹れてみました。香りはまるで漢方の生薬。
果たして味は⁈⁈⁈

意外にすうっとした舌触り。
その後、胡椒の刺激的なピリピリ感。
そして後味はスッキリ、さっぱり。
コレは、お酒を呑んだ後のお茶に良いかも！
ジャムを入れたら甘党良人は喜ぶかﾅ。
「自分ちマサラ作り」、入り口の扉を開けたばかりですが、右にも左にも奥の方にも世界が広がりそうで、面白・楽しいです。

◉買い物へ行きたい
ああ、それにしても！！
買い物へ行きたい。
今、一番行きたいところ。それは行きつけのスパイス屋さんです。何故なら市場のスパイス屋さんのデリバリーのお願いの仕方がわからないので。
お店で、上記の動画を見せて、全てのスパイスを揃えたい。
動画にもある、チャイの初めの一歩である、ホーリーバジル、トゥルシーの実なんて、絶対の絶対試してみたいし、直に触って香ってみたい！！
それからお店のオススメ・スパイスや配合も伺いたい！！！！
早く時間が過ぎないかﾅｱ…と言いながら、隔離もあと1日。ニコニコ過ごします。

あっ！今日はおめでたい日だ。
インドさん、共和国記念日、おめでとう🍾。

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2022年01月25日10:02

カテゴリ: 持ってきてよかった日本のもの; 隔離

寒い冬デリーをあったかく③湯たんぽ

◉湯たんぽ

昨年11月、ダージリンの宿で湯たんぽを出してもらい、「これは良い」と感激しました。ダージリンにあるくらいですから、デリーでも買えるでしょうが、昔ながらの水枕タイプは、ふにゃふにゃしていて、お湯を入れる時に火傷しそうなので、レンジ対応を日本で購入しました。

Amazonには、他に、充電タイプとか、もちろん昔ながらの金属で出来た湯たんぽや、繰り返し使えるカイロもありました。

日本の3月、お彼岸前くらいの気温のデリー冬。結構冷えるので、寝床は脚を入れると、水風呂かと思うくらい冷たいです。

しかし、我が家の電子レンジで5分ほどレンチンした湯たんぽを入れておくと、お布団のお風呂に入っているように、ぬくぬく、ぬくぬく、朝まであったかいのです。昔の人は、このぬるま湯で、朝の洗顔をしたと言うのですから、エコロジーな上に無駄のない生活をしていたのですね。

◉ペットボトル湯たんぽ
今週中ばまでは隔離で、外に出られないので、映画やドラマを見続けたり、ゲームをしたり、パソコンを見たり、本を読んだりする時間が多いのですが、こうしたじっとしている時も、湯たんぽをお腹や、腰、足の下に置いておくだけで、ぽかぽかしてきます。
また、ブロ友さんに教わったのですが、他にも、ペットボトルに60度くらいのお湯を入れると、湯たんぽがわりになるというアイデアがあるそうです。
デリーの寒さはあと1か月くらい。あったかくして、風邪に罹らないよう気をつけて過ごします。

追記
別の医療従事者のブロ友、心の友さんが教えてくれたのですが、第二の心臓ヒラメ筋あたりを温めると、幸せ寝床に早変わりになるそうです。昨晩早速試しましたら、すぐにポカポカして、その後グッスリ眠れました。

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タグ：: ##湯たんぽ; ##冬のデリー; ##エコな暖房; ##クリーンな暖房; ##インド

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2022年01月24日09:25

カテゴリ: インドの食材/お茶/スパイス; 隔離

デリー自宅隔離・楽しいお茶時間

◉昨日のお茶

ソファ・テーブルに、イワタニガスコンロと、スパイス、カモミールを準備して、映画・ドラマ鑑賞。

寒さを感じる前にガスをつけてスパイス煮出しをします。

　今回、使ったスパイスは、コリアンダー・シード、クミン、カルダモン、胡椒。これを5分ほど煮出して、カモミールの入ったティポットへ。

この日は、コリアンダー・シードがお腹に良いのを実感しました。
　ビロウな話ですが、お腹を下していないのに、お手洗いへ行く回数が増えるんです。早く消化、排出され、食べた物が身体の中にいる時間が短い。そう、デトックス感がハンパないのです。これは、運動不足になりがちな、隔離期間の強力な助っ人スパイスではないですか。また、シードになると、コリアンダー(パクチー)が葉っぱだった時の個性的な香りもなく、あれが苦手な方も試す価値アリと思われます。今朝も、身体の調子が良いので、もしかしたら、コリアンダー・シードは、自分に合うスパイスかもしれない。うーん、こういうの、面白い！

こうしていると、ある日
「あっ、牛乳も入れたい!」
って瞬間が自然にやってくる気がします。それは、おそらく我が家のマサラ・チャイ記念日🤗。

◉映画・ドラマ鑑賞
観た映画は、「キングオブコメディ」。デ・ニーロが演じる狂気に見入ってしまいました。後に、彼が「ジョーカー」であの司会者を演じることになるとは！
ドラマは、黒木華さんと菅田将暉さんが出演されている作品を、面白く思いました。明日が、新しい週がやってくるのが待ち遠しい。
楽しくあったかく過ごそう🥰。

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