お揚げ餃子
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dancyuからレシピ拝借。

餃子を揚げるのではなく、お揚げに具を詰めて焼きます。
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餃子といっしょにご飯が食べたいなあ~と良人が言っても、炭水化物過多になってしまいますから、そこは厳しく制限していますが、これなら餃子味でもご飯が食べられる〜!!と思い、真似っこ。
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お揚げは持ち込み。お揚げは油抜きするし、油を引かずに焼くと、中からひき肉の油が出てきてじわじわ焼いてくれるので、普通の餃子に比べて、かなりのカロリーオフと思われます。

なによりも、お揚げに詰めるだけ(けっこうな量が入ります)で、ちっちゃいのをいくつも、いくつも作らなくて良いところもグッド。お弁当にもイケる。これは我が家の定番になって行くでしょう😋。


韮だけ餃子にしたら、ヴィーガンにもなるね💡。インドの人にも食べてもらえるかナ?ああ、インド人にも受け入れられ、大豆があるインドで、気軽にお揚げが売られるようにならないかナア。粉モンよりヘルシーというところがポイントです。

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