お餅と
蒸し豚しゃぶ。
ダッセラでおやすみだったので、夫がお餅を焼いてくれました。2023年夫料理第16弾。
私は蒸しゃぶ担当。メインディッシュのロース肉がふわっと仕上がりました。
蒸ししゃぶ、時短で、洗い物少なくて良い！です。
#蒸ししゃぶしゃぶ
蒸し器
これどうするよ…と、途方にくれた遺品の山の1つ、中華蒸し器。
昨日、やっと使えた〜🙌。
蒸ししゃぶしゃぶ
豚肉の薄切り、常夜鍋も良いけど、蒸すと豚脂の旨さが際立つ！
今更ながら、蒸ししゃぶ、良い!!
供養になるかとインドまで持ってきて、全然使わずにいたけど、蒸し器さんごめんなさい。クッキングペーパーとキャベツを敷いたから、洗い物も少なくて済む。木だから軽い。土鍋みたいに割れたらﾄﾞｳｼﾖｳ~という不安が無い。そのまま食卓にあげると、ご馳走感がある。
全くもって、食わず嫌い、否、使わず嫌いでした😅。
これからも使います。
お義母さんありがとう🙏🙏。
↑お友だちが勧めてくれた、メインディッシュの薄切り肉も美味しいです。
にほんブログ村
プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
カテゴリ別アーカイブ
人気記事/monthly
最新コメント
リンク集/ネットショップ
楽天市場
アクセスカウンター
- 今日：
- 昨日：
- 累計：
https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
