インド近隣国出張土産~♪

深夜の炭水化物はアカンかもしれんが、そこは精神的満足取り戻しを優先~。
恐ろしい勢いで食べてしまいました😅。
まさに餓鬼。
日本より近いぶん、お米の状態がヨイ😭。
日本で、忙しい最中に空腹を満たしたものに、飢(かつ)えてるんだよなあ。
日本野菜~♪

良人が暑い国から冬デリー入りだったので、帰印翌日は「為・お腹あったか~鍋」にしました。

ちょいと面倒ですが、チーズ入り潰し里芋ボールを、しっかり&しっかりカリカリに揚げてから鍋でグツグツ。

里芋団子外側の「揚げカリッと感」がかなり長く続く上に、カリッと部分に「おだし・ちょいシュミッと感」が楽しい☺️。

おつゆは、和出汁ベース、出張土産の菜花入り🥰。インドはすごく暮らしやすくなったと思っていたけど、インド近隣国の日本野菜、充実してますなぁ。
羨ましいよう~💦。

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