カリッとあんかけ厚揚げ
油揚げを、脂抜きしてから、そのままオイルを使わず、フライパンの上で弱火でじっくりカリカリに。
ネギはクタクタ~、
油揚げの外側はカリッと。
うまうまですよう~。
油引き算したから、高タンパク低脂肪料理と思いたい🙏。
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なんと！大和屋に厚揚げと、油揚げがあった‼︎4年目に入った今も、隔世の感を感じる日々。
油揚げを、脂抜きしてから、そのままオイルを使わず、フライパンの上で弱火でじっくりカリカリに。
ネギをうわっとのせて、お好きな味のアツアツあんかけをとろ〜り(今回のあんは昆布だしあん)。
ネギはクタクタ~、
油揚げの外側はカリッと。
うまうまですよう~。
油引き算したから、高タンパク低脂肪料理と思いたい🙏。
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