陽はすでにカンジス川から : #onigiriaction

2023年10月17日09:38

カテゴリ: デリーうちご飯; インドの食材/お茶/スパイス

インドで今年もおにぎりアクション

三林京子さんのInstagramにポストされたおにぎりアクシションの
「枝豆のおにぎり」がすご〜く美味しそうだったので、グリーンピースで真似っこ。

インドは、新鮮な枝豆期間は短いけど、新鮮なグリンピース期間は長い。
スープは昨日の残りです(^^)。

あったか茹でたてグリンピースおむすびと、ひんやり冬瓜スープで、昨日の月曜朝が始まりました♪。

三林京子さんのインスタ↓
https://instagram.com/kyoko_mitsubayashi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
芸をお仕事にされながら、お料理・お食事生活が粋で、ステキなんです💓。
憧れ人生先輩がいるってｼｱﾜｾ~♪。

おにぎりアクションとは？
#OnigiriAction のタグをつけてSNSに投稿すると、アジア、アフリカの子どもたちに5食分の給食が届き、そのハッシュタグをタップすると、さまざまなおにぎりに出会え、おにぎりレシピが増えてしまう~という、あっちも、そっちも、こっちもWin Win Winなシステム。
この時期になると、いつも、これを発案した方はすごいなあって思います🥰。

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2022年10月25日13:32

カテゴリ: デリーうちご飯; デリー風景/生活/観光

おめでとうインド！2022ディワリに寄せて

おはよう新しい早朝インド。

6.15amに、シバナンダヨガセンターに来たら、デァワリのイルミネーションが、薄暗がりに瞬いていました。

今日の道路は、スイスイ。
盆暮れ日本の都会のよう。

ハッピーディワリ！

せっかくなので、おせち風にして、インドのお祭りを、ささやかにお祝い。

お友だちに頂いた赤葡萄酒も開けました。

お重は母の形見で、彼女が茶事の主菓子を盛るのに使っていたもの。不調法な娘は、海外の二人暮らし用おせちお重に使っています。軽いし、2人分盛り付けるのに、ちょうど良いサイズ。真面目にお茶をされている方は、気分を害されるかもしれない💦。すんません🙏。形見の有効利用ということで😅。

お料理はあるもので、ちょこちょこと。

既に、何国料理かわからない。
マルチプルおせち、ということにしておきましょう☺️。

先日、インスタで教えて頂いた揚げ栗が、無茶苦茶美味しかったです。

海老は、残ったたこ焼き粉をフリッタータの生地にしちゃいました♪。←イケマス(お弁当におススメ)

お雑煮のお餅を焦がしてしまった😅。

途中から、餅焼きを良人にバトンタッチ。好きこそものの上手なれ。綺麗に膨らんでいきました。

ディワリ散歩
近所で1番お金持ち~と思われる家(大豪邸)のイルミネーションは金色でした。

2000年代前後のイルミネーションは、「素朴な電飾」という感じでしたが、それから比べると随分洗練されています。

あの頃デァワリ時期は、買い出し等で、海外脱出していましたが、この時期のインドの様子はディワリ前の大渋滞を含め、面白いです。コロナはまだあるけど、「コロナ騒ぎ」を終えてしまったインドの逞しさを感じました。
午後9時になったら禁止されていた爆竹音がバババババン。ご近所では花火。空を見上げると、ランタンがチラホラ飛んでました。IQAirをみるとVery Unhealthy レベル😅。

お祭りと共に空気清浄機が毎日大活躍する季節がやってきました。

ふわっと焼きおにぎり
やっぱりイビツな形😅。

今日は、夫が在宅ワーク、私は英語教室へ。今週は英語強化週間にする💪。月末に、ヨガのワークショップ、「チャクラの入門」があります。老いと仲良く付き合うのに、チャクラ＝丹田の理解はきっと役立つと思います。さて私のリスニング力が追いつけるか？そこが問題💦。せめて、遅々としてでも成長していて欲しいよ🙏、自分よ！
頑張れ自分☺️。

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2022年10月08日12:56

カテゴリ: デリーうちご飯

インドからおにぎりアクション

先週からおにぎりアクションが、始まった！
初日は、焼きおにぎり~♪。

おにぎりアクションとは？
#OnigiriAction のタグをつけて、おにぎりをSNSに投稿する(コンビニおにぎりでも大丈夫)と、アジア、アフリカの子どもたちに5食分の給食が届き、そのハッシュタグをタップすると、さまざまなアイデア満載のおにぎりに出会え、おにぎりレシピが増えてしまう~という、あっちも、そっちも、こっちもWin Win Winなシステム。
もちろんインドにいても投稿可能。

この時期になると、いつも、これを発案した方はすごいなあって思います🥰。

夫さんしばらくおにぎり弁当が続きますよう〜☺️。

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2021年10月08日09:12

カテゴリ: デリーうちご飯

おにぎりアクション2021

おにぎりアクション2021が始まったよ！
#OnigiriAction とハッシュタグをつけて、InstagramやFacebook、Twitterにおにぎり写真を投稿すると、1投稿につき給食が5食、参加企業の協賛を経て、アフリカ・アジアの子供たちに届く企画です。期間は11月5日まで。
世界のどこからでも、おにぎりさえ写真に写っていれば参加でき、SNSの#OnigiriAction ハッシュタグを辿ると、投稿された皆さんの、「これはもう作品でしょう！」という素晴らしい写真や、素朴なフツーの、でも「真似っこしてみよう！」という写真にも出会え、ワクワク。こうして、マンネリしがちな日々のお弁当状態から脱出できる、あちらもこちらもそちらも、ウィン、ウィン、ウィンなシステム。ボランティア活動が制限されがちなコロナ禍の去年も開催されたこの企画。発案、実行された方々、本当に素晴らしいと毎年感激しています。

今年の初おにぎりアクション投稿は、穂紫蘇の塩漬けおにぎり〜。　
良人のお弁当です☺️。

現在、バルコニーの紫蘇の実がすごいことになっているので、このところ、週一で塩漬けに。

使い出があり楽しくて嬉しいです。

おにぎりアクションの説明はこちらから🥰
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インドで今年もおにぎりアクション

おめでとうインド！2022ディワリに寄せて

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Yuketta