INAに
「マダム、今届いたばかり！」
と、お兄さんが太鼓判を押すソコイトヨリがあったので、2尾375ルピーで購入。
しっとりとした白身。
焼いても煮ても旨かった~🙌。
和にも洋にも使える上に、コスパの良い魚と思う。
きゅうりみたいな食感のクンドゥルを、昨日は出がらし昆布を使い、塩ニンニク出汁で煮からめました。
クンドゥル、おいしー♪。この野菜は日本では食べられないなぁ、と思うと切なくなります。
日々の食事も一期一会。
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「マダム、今届いたばかり！」
と、お兄さんが太鼓判を押すソコイトヨリがあったので、2尾375ルピーで購入。
しっとりとした白身。
焼いても煮ても旨かった~🙌。
和にも洋にも使える上に、コスパの良い魚と思う。
きゅうりみたいな食感のクンドゥルを、昨日は出がらし昆布を使い、塩ニンニク出汁で煮からめました。
クンドゥル、おいしー♪。この野菜は日本では食べられないなぁ、と思うと切なくなります。
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