山菜おこわナイト~♪。
賞味期限切れ食材ばかり使って🤗。
餅米好き夫が喜んだ。
山菜は日本から持ってきた常温保存パックのもの。昨日も書いたけど、この常温保存パックの種類が今はこんにゃくまであって、海外生活には本当にありがたいです。
日本で生活していたら、新鮮で安価な旬の野菜があるし、こんにゃくだって常温保存パックのものは無理に買わないです。
でも立春が過ぎ、Instagramに春野菜や山菜料理が出てくるだけでなく、デリーの空気が春めいてくると、身体と心が日本の春先に口にしていたものを欲して日本食が恋しくなってしまう…。
そこで、一年前の春に求めて冷凍保存した賞味期限切れの山菜と筍です。ほっくり炊き上がった去年の山菜を食して今年の春気分が上がる私です🤗。
今日も気持ち良い日になりそう💖。
お魚は23年の鈴波の銀だら😆。デリーの音魚生活が充実していてつい食べ忘れていました。
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賞味期限切れ食材ばかり使って🤗。
餅米好き夫が喜んだ。
山菜は日本から持ってきた常温保存パックのもの。昨日も書いたけど、この常温保存パックの種類が今はこんにゃくまであって、海外生活には本当にありがたいです。
日本で生活していたら、新鮮で安価な旬の野菜があるし、こんにゃくだって常温保存パックのものは無理に買わないです。
でも立春が過ぎ、Instagramに春野菜や山菜料理が出てくるだけでなく、デリーの空気が春めいてくると、身体と心が日本の春先に口にしていたものを欲して日本食が恋しくなってしまう…。
そこで、一年前の春に求めて冷凍保存した賞味期限切れの山菜と筍です。ほっくり炊き上がった去年の山菜を食して今年の春気分が上がる私です🤗。
今日も気持ち良い日になりそう💖。
お魚は23年の鈴波の銀だら😆。デリーの音魚生活が充実していてつい食べ忘れていました。
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